• 毛木耳单孢杂交及遗传分析

    毛木耳单孢杂交及遗传分析

    论文摘要为选育出毛木耳优质的新品种,本研究采用单孢杂交育种法,以亲缘关系较远、农艺性状具有互补性的褐色菌株黄耳10和AU2,白色菌株APW822三个菌株为亲本,从所选亲本的单孢...
  • 食用菌重金属含量分析及毛木耳加工食品的研制

    食用菌重金属含量分析及毛木耳加工食品的研制

    论文摘要食用菌不仅含有蛋白质、氨基酸、维生素、真菌多糖和矿物质元素等,且脂肪含量低,还含有抗生素、干扰素诱导剂和核苷酸等药用成份,是“宜膳宜药”的安全食品。我国的食用菌产业虽处...
  • 不同栽培料对毛木耳生长、品质的影响及综合效益评价

    不同栽培料对毛木耳生长、品质的影响及综合效益评价

    论文摘要毛木耳食、药兼用,是世界上流行的黑色健康食品,具有栽培适应性广,产量和经济效益高等特点。毛木耳属木腐性真菌,夏秋季野生于朽木上或腐木上,其人工栽培多用木屑,对林业资源消...
  • 太行山区农业废弃物栽培毛木耳条件优化研究

    太行山区农业废弃物栽培毛木耳条件优化研究

    论文摘要食药用真菌产业是我国国民经济的重要组成部分,是农业生产中继种植业和养殖业之后的又一支柱产业。太行山区有大量的农业废弃物,合理利用这些农业废弃物栽培毛木耳,必将产生良好的...
  • 分子标记鉴别香菇、黑木耳和毛木耳种质资源的研究

    分子标记鉴别香菇、黑木耳和毛木耳种质资源的研究

    论文摘要香菇、黑木耳和毛木耳是我国重要的食用菌品种,加强其种质资源的保护将利于我国食用菌产业的发展。本试验综合运用RAPD、ISSR和SRAP分子标记技术对28个香菇标准菌株和...
  • 毛木耳种质资源研究

    毛木耳种质资源研究

    论文题目:毛木耳种质资源研究论文类型:博士论文论文专业:生物化学与分子生物学作者:张丹导师:郑有良关键词:毛木耳,种质资源,遗传多样性,同工酶,分子标记文献来源:四川农业大学发...