![药用石斛内生真菌的分离鉴定及活性成分初步研究]()
论文摘要内生真菌是指那些在其生活史中的某一段时期生活在植物组织内,对植物组织没有引起明显病害症状的真菌。近年来的研究表明,内生真菌可以产生与宿主相同或相似的代谢产物,对相应的内...
![花生壳中木犀草素的分离提纯及其抑菌性能研究]()
论文摘要木犀草素（luteolin）是一种黄酮化合物,具有多种生物活性,在花生壳中有较高含量。本文以乙醇为提取剂从花生壳中提取木犀草素,优化提取工艺,采用多种方法进行分离纯化,...
![水库型水源地微囊藻毒素污染现状及环境影响因素研究 ——以山仔水库为例]()
论文摘要微囊藻毒素（Microeystins,MCs）是富营养化淡水水体中蓝藻的爆发性繁殖可能产生的最常见的藻毒素,它是一种单环七肽毒素,该毒素具有强烈的肝毒性和肿瘤促进作用。...
![米糠营养成分分析及其应用研究]()
论文摘要本课题的研究方向是米糠的营养成分分析及其应用研究。以米糠为研究对象,建立了米糠中水溶性维生素的分析测定方法。同时从米糠中提取了具有活性功能的米糠多糖,并建立了荧光法研究...
![罗非鱼片液熏加工工艺及其产品保藏特性的研究]()
论文摘要罗非鱼由于具有繁殖力强、生长快、食杂性、抗病力强、产量高等优点,已成为国际上养殖最广泛的鱼种,具有“21世纪之鱼”的美称。目前,罗非鱼在全球的产量及消费量呈逐年递增趋势...
![镇江香醋发酵过程中微生物分离及其产酸特性]()
论文摘要镇江香醋是我国传统四大名醋之一,采取独特的固态分层发酵工艺,以套醪接种的方式进行接种,这一特点使得每一批醋酸发酵过程中的微生物区系相对稳定。本文采用传统的微生物分离计数...
![膳食纤维测定方法的研究]()
论文摘要膳食纤维做为人类第七大营养物质,具有对人体有益的生理功能。准确测定出食品中膳食纤维含量具有重大意义,因为膳食纤维的过量摄取和不足量摄取都会对人体产生不良影响。本论文分为...
![植物油脂中脂肪酸的分析研究]()
论文摘要本论文对植物油脂中的脂肪酸进行了分析研究。利用气相色谱-质谱联用仪对14种植物油脂中的脂肪酸做了定性分析,利用高效液相色谱对13种市售植物油脂中的亚油酸做了定量分析。根...
![紫甘薯花青素的提取及其稳定性和抗氧化性的研究]()
论文摘要近年来,由于医学毒理学和生物学研究工作的深入开展,人们发现合成食用色素对人体都有不同程度的伤害,所以合成色素逐渐被天然色素所代替。花青素是一类人们最为熟悉的水溶性天然色...
![在线富集液相色谱检测水中痕量雌激素的研究]()
论文摘要雌激素具有较强的内分泌干扰作用,并可能在致癌过程中存在着诱导作用,同时可导致人类精子数量和质量的下降及男性生殖功能障碍,甚至可能会对整个生态系统造成干扰。目前雌激素的检...
![甲基睾酮分子印迹聚合物及其固相萃取研究]()
论文摘要分子印迹技术是一种新兴的分离技术,通常可以被描述成制造识别“分子钥匙”的人工“锁”的技术。它可以制备出对所选目标分子具有高度亲和性及选择性的聚合物材料。近年来分子印迹技...
![熊果酸包合物的研制及其在家兔体内生物等效性评价]()
论文摘要熊果酸（ursolicacid,UA）,为五环三萜类化合物,广泛存在于山楂、枇杷叶、吕贞子、乌梅、车前草、白花蛇草等多种植物中,是自然界分布较广的天然活性化合物。熊果酸...
![人体尿液中蝶呤类化合物分析方法研究]()
论文摘要本文综述了当前临床上恶性肿瘤的诊断手段、肿瘤标志物的分类,并从检测方法及临床应用两方面对蝶呤类化合物的研究现状进行了概述,建立了四种分析方法并应用于健康人及癌症病人尿液...
![食品中新霉素兽药残留酶联免疫检测方法研究]()
论文摘要本论文对兽药新霉素的酶联免疫分析方法进行了研究。采用碳化二亚胺法（EDC）将新霉素与匙孔血蓝蛋白（KLH）连接制得免疫原免疫兔子,制备出高效价和高特异性的新霉素多克隆抗...
![金边瑞香活性成分提取分离及抗氧化活性研究]()
论文摘要金边瑞香（DaphneodoraVar.marginata）系瑞香科瑞香属常绿小灌木,具有观赏价值以及多种利用价值,可作造纸原料,可提取芳香油。民间常用金边瑞香叶捣烂敷...
![二陈汤化学成分的研究及中药复方化学研究方法探讨]()
论文摘要目的:研究二陈汤复方化学成分,探讨中药复方化学成分研究方法。论文分为4部分,①二陈汤的现代研究进展;②二陈汤复方化学成分研究;③中药复方化学成分研究方法探讨;④综合讨论...
![谷物中玉米赤霉烯酮酶联免疫检测方法的研究]()
论文摘要本论文对生物毒素玉米赤霉烯酮的免疫分析方法进行了深入系统的研究,合成出玉米赤霉烯酮的半抗原,研究了半抗原与载体蛋白结合的方法,制备了高效价和高特异性的玉米赤霉烯酮抗体。...
![高效液相色谱分析三类保健食品中常见违禁药物的方法研究]()
论文摘要补益类、减肥类、降血糖类是当前保健食品市场中,产品种类最多、销售最广泛的三类产品,但许多不法经营者为最大程度地获取利益,常在这几类产品中添加违禁化学药物,损害消费者的健...
![中国不同地区蜂胶醇提物化学组成及抗氧化活性]()
论文摘要为了解中国蜂胶化学组成及抗氧化活性多样性,并探索其原因,本文对采自中国20个省份29个地区蜂胶醇提物（Ethanolextractofpropolis,EEP）的化学组...
![茶叶中有机农药残留的分析方法研究]()
论文摘要茶叶是直接泡饮的食品,其卫生质量与人类健康息息相关。近年来,为限制滥用农药,维护人民利益,国内外市场都加强了对茶叶卫生质量的监测,对茶叶中的各类农药残留也提出了越来越苛...
