![阴离子交换层析纯化Bosmosin A蛋白的研究]()
一、用阴离子交换层析纯化牛皮蝇素A蛋白的研究（论文文献综述）庄溪[1]（2013）在《酶法制备大越豆芋ACE抑制肽的研究》文中研究说明大越豆芋（ApiosamericanaMe...
![限制饲喂对肉鸭生产性能和胴体品质的影响]()
一、限制饲养对肉鸭生产性能和屠体品质的影晌（论文文献综述）俞伟辉[1]（2021）在《不同能量水平对肉鸭胴体品质的影响》文中进行了进一步梳理试验研究不同能量水平对肉鸭胴体品质的...
![热休克蛋白47在人肝细胞癌癌旁组织和大鼠胃溃疡组织中的表达及意义]()
一、热休克蛋白47在人肝癌癌周组织和大鼠胃溃疡组织中的表达和意义（论文文献综述）彭卓隽[1]（2020）在《艾灸干预胃荷瘤大鼠提取HSP70-PCs并回输大鼠体内对肿瘤细胞的抑...
![加热方式对鲢鱼鱼糜材料成胶能力的影响（英文）]()
一、加热方式对白鲢鱼糜类素材凝胶形成能力的影响(英文)（论文文献综述）汪雪娇[1]（2021）在《微波处理对鱼肉制品咸度感知的增强作用与减盐鱼糜的加工适应性》文中认为食盐作为百...
![即食大豆粉的研究现状]()
一、速溶豆粉的研究现状（论文文献综述）邵景海,王占东,王青云,赵臻,郑阳[1]（2021）在《双蛋白有机酸奶产品的开发》文中研究表明以有机生牛乳、有机白砂糖和豆粉为主要原料,经...
![土壤腐殖酸与酶蛋白相互作用的机制]()
论文摘要蛋白质是环境中重要的活性组分,主要通过动植物和微生物的分泌、残体遗骸的分解释放、人类的活动等进入土壤和水体环境中。这些蛋白质既包含具有催化作用的脲酶、酸性磷酸酶等,也包...
![高密度CO2对大肠杆菌膜渗透性及蛋白质的影响]()
论文摘要高密度CO2杀菌技术具有无污染、无残留、杀菌温度低等优点,成为近年来发展起来的一种新型食品非热加工技术,但有关其杀菌机理的研究,尤其高密度CO2对菌体蛋白及对细胞膜渗透...
![蛋白质序列新的表示方法]()
论文摘要虽然目前生物信息学研究的核心内容是基因组学,但对蛋白质组学的研究也是生物信息学所从事的一项非常重要的工作。一方面,基因作为重要的生命信息,它需要通过表达将信息转移到蛋白...
![蛋白质序列图形表达方法及应用研究]()
论文摘要序列研究是生物研究的基础，对于蛋白质各方面的研究也大多从蛋白质序列入手。序列相似性分析是序列研究的重要方面，从序列图形表达来研究相似性是一种有效的方法，因为它能提供一种...
![碱性芽孢杆菌γ-环糊精葡萄糖基转移酶的产物特异性及晶体结构初步研究]()
论文摘要环糊精葡萄糖基转移酶（CyclodextrinGlycosyltransferase,简称CGT酶,EC2.4.1.19）能通过环化反应转化淀粉及相关基质合成环糊精。由...
![蛋白质结构的空间分布特征研究]()
论文摘要蛋白质是生命大厦的基石。全面揭示蛋白质结构与其功能的关系,使之为人类谋福,是当代生命科学及相关领域交叉学科共同追求的目标。从图形计算和信息处理的角度帮助分析和理解蛋白质...
![基于商空间粒度理论的商分形模型及其应用]()
论文摘要自从BenoitB.Mandelbrot的《FractalGeometryofNature》一书于1982年出版后，分形受到了各行各业人士的关注，在许多科学领域得到了一...
![基于数据挖掘技术的蛋白质结构分类的研究]()
论文摘要蛋白质结构分类分为多个层次,如何对蛋白质结构进行定量分类和自动分析是目前研究的重点。本文选择蛋白质二级结构数据为主要的研究对象,应用数据挖掘技术和机器学习中的动态规划理...
![张国治：青麦仁面条品质分析论文]()
本文主要研究内容作者张国治,杨徐宁,卫阿枝,张康逸（2019）在《青麦仁面条品质分析》一文中研究指出：在优化青麦仁面条配方的基础上,通过测定青麦仁面条的巯基和二硫键含量、蛋白质...
