食品论文

论文摘要食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品安全问题是关系到人体身心健康和国民生计的重大问题。近年来,随着中国经济的高速发展,人们生活水平不断提高,食品安全问题日趋成为人们...

论文摘要本试验研究了多壁碳纳米管（MWCNTs）对水中阿特拉津的吸附性能和吸附机理;以MWCNTs为吸附材料,以基质固相分散萃取（MSPD）为前处理方法,建立了食品中农药多残留...

论文摘要镉是一种有毒的重金属元素,具有蓄积性毒性。镉的检测方法很多,包括光度分析法、电化学法、原子吸收和原子荧光等方法。分光光度法具有灵敏、快速、简单、便宜等优点,近些年来发展...

论文摘要目的:通过对山西省食品生产企业涉及食品安全问题的一些基本情况、生产规模、食品安全保障体系及食品生产从业人员等方面的调查,了解和分析食品生产企业生产过程中存在的食品安全问...

论文摘要无机离子及其它低分子量有机阴离子（如有机弱酸根）的测定在环境分析和食品分析中的研究受到越来越多的重视,其在环境和人体内含量的多少与人体健康关系密切。准确地测定这些离子的...

论文摘要近年来我国食品安全事件的频发,严重威胁了公民的健康和生活,给社会造成了极大的恐慌,同时对我国当前经济的快速的发展造成了阻碍。笔者认为,研究食品安全管理问题,对于保障公众...

论文摘要食品中的微量元素分析及其形态和生物有效性研究对食品安全控制与营养评价和维持人体的健康有至关重要的意义,已是目前国际上分析化学领域的重要研究热点之一。同一元素的不同化学形...

论文摘要食品是人类赖以生存、繁衍、维持健康的基本条件。安全的食品指的是食品中不得含有危害人类健康的成分。食品中出现的有害物质,或存在于食品原料自然生长过程中,或来自外界污染,或...

论文摘要【目的】铝、铅、镉三种元素广泛存在于食品和人们的生活环境中。铝（Al）是地壳中含量最多的金属元素,铝及其化合物可在人体内蓄积并产生慢性毒性,对于神经系统、免疫系统等均有...

论文摘要目的分别建立原子荧光光谱法同时测定食品中铅和砷、镉和汞的方法。方法以硝酸-过氧化氢作氧化剂，采用微波消解方法对样品进行前处理。通过对仪器的分析参数进行优化，确定了对测定...

论文摘要为了解东莞口岸出口食品企业HACCP建立和实施的现状,明确HACCP在出口食品企业中的重要性和必要性,选取其中一个出口食品行业即出口饼干企业进行回顾性调查研究和现况研究...

论文摘要食品力学性能检测仪是对食品品质进行客观评价的一种仪器,它可以避免传统的食品感观评价方法带来的主观因素的影响。从而对食品的品质评定和检测提供科学而客观的依据。目前,国外已...

论文摘要经济的迅速增长、工业生产力的不断提高和能源消耗的快速增加，给环境带来了日益严重的负面影响。电子垃圾焚烧、城市固体废物焚烧和汽车尾气等排放产生的二恶英（PCDD／Fs）或...

论文摘要随着农药的广泛应用及作用不当，环境污染日趋严重，农副产品中农药残留量较大超标，各种疾病增多，严重危害生态环境及人类的健康。因此，发展快速、可靠、灵敏和实用的农药残留分析...

论文摘要人工智能味觉系统是以电化学分析为知识背景，以生物学、化学知识为基础，建立在模式识别、专家数据库基础上的人工智能系统，味觉传感器是人工智能味觉系统研究和应用的物质基础，是...

论文摘要食品安全问题关系着国民的身体健康，已经成为人类共同关心的热门话题。随着工业的发展，越来越多的有害物质被排放，并通过食物链的富集，进入人体中，其中一些具有高度的致癌、致畸...

论文摘要“民以食为天，食以安为先”。食品是维系人类生存、发展最重要的物质。无论是在发展中国家，还是在发达国家，食源性疾病一直是人类健康的重要威胁。关注食品安全就是关注我们的现在...

论文题目:酞酸二丁酯的检测及其对果蝇的毒性研究论文类型:硕士论文论文专业:营养与食品卫生学作者:张前龙导师:蔡智鸣,张欣文关键词:酞酸二丁酯,食品,人血清,黑腹果蝇,毒性,果蝇...

论文题目:论我国食品安全法律体系的健全论文类型:硕士论文论文专业:法律作者:梁鹏导师:孙效敏关键词:食品,食品安全,食品安全法律体系,危害分析和关键控制点文献来源:华东政法学院...

论文题目:食品中黄曲霉毒素B1金标免疫层析检测方法研究论文类型:博士论文论文专业:食品科学作者:孙秀兰导师:汤坚关键词:黄曲霉毒素,食品,金溶胶,免疫层析,检测方法,机理文献来...