• 对苏州市蔬菜质量安全管理模式的研究

    对苏州市蔬菜质量安全管理模式的研究

    论文摘要我国的蔬菜质量安全总体形势不容乐观,问题日益突出,蔬菜农药残留超标现象依然普遍存在,蔬菜中毒现象时有发生,在对外贸易中我国的蔬菜质量安全问题也日渐突出。这些年我国政府也...
  • 覆膜对蔬菜中重金属形态分布及迁移的影响

    覆膜对蔬菜中重金属形态分布及迁移的影响

    论文摘要地膜覆盖(覆膜)是目前国际上广泛采用的增收促产栽培方式。本文通过田间对比试验,采用逐级提取技术,研究了覆膜对蔬菜中重金属形态分布及迁移的影响。覆膜促进了土壤有机质的消耗...
  • 吉林省6县市市售蔬菜农药残留现状调查分析

    吉林省6县市市售蔬菜农药残留现状调查分析

    论文摘要食品安全是全世界关注的公共卫生问题,而农药残留量的监测工作不仅是食品安全风险监测中的重要组成部分,也是世界范围内公共卫生关注的重要领域。通过对吉林省6市县市售蔬菜中的农...
  • 黑龙江省蔬菜分销渠道优化研究

    黑龙江省蔬菜分销渠道优化研究

    论文摘要当前我国主要农产品的供给己经从总体短缺、供不应求过渡到相对过剩阶段,买方市场已经基本形成,农产品销售的竞争日趋激烈;而将分散的个体农户所生产的农产品及时分销给消费者,需...
  • 4种蔬菜对不同价态外源硒吸收、转运和生物有效性差异的研究

    4种蔬菜对不同价态外源硒吸收、转运和生物有效性差异的研究

    论文摘要硒是人和动物必需的14种微量元素之一,缺乏和过量都会引起多种疾病。全球至少5-10亿人缺硒,通过土壤施用硒肥以提高食物链中的硒浓度是低硒地区补硒的有效途径,不同作物对硒...
  • SAs在蔬菜中的残留及土壤—蔬菜系统中的环境行为

    SAs在蔬菜中的残留及土壤—蔬菜系统中的环境行为

    论文摘要本文研究验证了一种简便有效的蔬菜中磺胺嘧啶(SDZ),磺胺二甲基嘧啶(SM2)和磺胺甲噁唑(SMZ)的残留分析方法,评价了方法的准确度和精密度;进行了蔬菜中三种磺胺类药...
  • 无公害基地土壤、蔬菜重金属健康风险评价及植物修复研究

    无公害基地土壤、蔬菜重金属健康风险评价及植物修复研究

    论文摘要本文以安徽省主要有机蔬菜生产地(巢湖市)和县土壤、以及该区种植的当季可食部分的蔬菜为研究对象,采用网格法及GPS双重定位法以及多点随机方法对研究区土壤、当季可食蔬菜部位...
  • 江苏蔬菜国际竞争力问题研究

    江苏蔬菜国际竞争力问题研究

    论文摘要江苏是我国的经济大省、贸易大省和农业大省。进入21世纪以来,江苏积极调整产业结构,转变经济增长方式,发展国际贸易,外贸出口尤其是工业品出口保持持续的强劲增长,而农产品出...
  • 分散液相微萃取—气相色谱(质谱)联用分析技术在蔬菜农药残留中的应用研究

    分散液相微萃取—气相色谱(质谱)联用分析技术在蔬菜农药残留中的应用研究

    论文摘要本文建立了运用DLLME-GC-MS联用技术分析蔬菜样品中甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、甲基毒死蜱、乐果和甲氰菊酯、联苯菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、三氯杀螨醇等10种有...
  • 低温蒸汽对蔬菜减菌与品质的影响研究

    低温蒸汽对蔬菜减菌与品质的影响研究

    论文摘要本文系统研究了50-70℃低温蒸汽对鲜切蔬菜的减菌效果,揭示了低温蒸汽处理过程中蔬菜品质指标的变化规律,同时考察了该处理方法对蔬菜贮藏期色泽及质地的影响。1.研究了蒸汽...
  • 典型石煤提钒区和蔬菜基地土壤钒污染特征及基准值研究

    典型石煤提钒区和蔬菜基地土壤钒污染特征及基准值研究

    论文摘要土壤钒污染已成为倍受关注的环境问题之一。本研究以湖南湘西某典型石煤提钒区和长沙市主要蔬菜基地土壤为研究对象,探讨典型提钒区域内土壤钒污染特征、环境活性、价态分布、浸出特...
  • 淄博市蔬菜中拟除虫菊酯类农药残留状况调查研究

    淄博市蔬菜中拟除虫菊酯类农药残留状况调查研究

    论文摘要拟除虫菊酯类农药是继有机氯、有机磷和氨基甲酸酯类农药后兴起的一类新型广谱杀虫剂,由于其具有高效、低毒、低残留、易于降解等特点而被广泛应用于农业害虫、卫生害虫防治及粮食贮...
  • 中蒙蔬菜贸易问题研究

    中蒙蔬菜贸易问题研究

    论文摘要中国个加入WTO后,与蒙古国的农产品贸易不断发展。但近年来,中蒙农产品贸易摩擦也日益加剧,蒙古国通过采取一些措施限制中国蔬菜的进口,这大大阻碍了两国的正常贸易,对两国的...
  • 北京Y公司蔬菜冷链运输流程优化研究

    北京Y公司蔬菜冷链运输流程优化研究

    论文摘要冷链是指根据物品特性,为保持其品质而采用的从生产到消费的过程中始终处于低温状态的物流网络。物流网络是物流过程中相互关联的组织、设施和信息的集合。解决蔬菜等农产品运输途中...
  • 沼肥对蔬菜产量和安全性及土壤安全承载力的影响

    沼肥对蔬菜产量和安全性及土壤安全承载力的影响

    论文摘要近年来,蔬菜的安全问题备受广泛关注,国内外开展了关于蔬菜安全性评价和蔬菜产地土壤安全承载力的评价。以畜禽粪便为原料的沼肥中重金属、农药残留的可能性很大,因此,研究合理施...
  • 气相色谱—质谱法测定蔬菜中有机磷农药和氨基甲酸酯类农药残留的研究

    气相色谱—质谱法测定蔬菜中有机磷农药和氨基甲酸酯类农药残留的研究

    论文摘要研究目的:有机磷类、氨基甲酸酯类农药等是目前我国使用最普遍的农药。为了解淄博市中心城区所售蔬菜中两类农药残留状况,本文拟建立一种准确、简便、快速的气相色谱-质谱检测方法...
  • 对山东寿光蔬菜产业化发展的评价及对策研究

    对山东寿光蔬菜产业化发展的评价及对策研究

    论文摘要寿光是山东省潍坊市的一个县级城市,在蔬菜产业化发展方面走在了全国的前列,是全国农业产业化、标准化、国际化起步较早的地区之一,对于更好地解决农村、农业、农民问题,树立了很...
  • 蔬菜纸及蔬菜粉加工技术研究

    蔬菜纸及蔬菜粉加工技术研究

    论文摘要高原夏菜作为甘肃省优势产业近年来得到了迅速发展,将高原夏菜开发成蔬菜纸、蔬菜粉,对于推动蔬菜产业发展具有重要作用。本研究以大白菜、甘蓝、芹菜为主要原料,对蔬菜纸加工中胶...
  • 察尔森嘎查蔬菜产业发展研究

    察尔森嘎查蔬菜产业发展研究

    论文摘要论文结合本人扶贫工作实际,采用走访调查、查阅资料、统计分析相结合的方法,对国内外蔬菜产业进行了述评,明确了察尔森嘎查蔬菜产业发展的基本情况,回顾了蔬菜产业发展历程,研究...
  • 典型矿冶周边地区土壤与蔬菜重金属污染研究

    典型矿冶周边地区土壤与蔬菜重金属污染研究

    论文摘要本文对南京市九华山铜矿区和栖霞山铅锌银矿区的农田土壤及蔬菜重金属(Cu、Pb、Zn、Cd、Cr和Mn)污染状况进行了调查与评价。结果如下:1.九华山铜矿区农田大范围网格...