覆膜对蔬菜中重金属形态分布及迁移的影响

论文摘要

地膜覆盖(覆膜)是目前国际上广泛采用的增收促产栽培方式。本文通过田间对比试验,采用逐级提取技术,研究了覆膜对蔬菜中重金属形态分布及迁移的影响。覆膜促进了土壤有机质的消耗,同时减缓了元素的地表流失,使得其土壤中Fe、Mn的含量显著高于不覆膜土壤。与常规种植方式相比,莴苣茎中Cd和叶中Mn的含量分别增加了16.9%和13.8%,叶中Fe的含量则降低了36.6%,而青菜中重金属的含量的变化不显著。采用逐级提取技术将植物体中的重金属分为乙醇提取态、去离子水提取态、盐酸提取态和残渣态。作者提出了重金属活性评价指数(α)的概念,并根据重金属在莴苣和青菜中的活性表现,从高到低依次可分为Cu、Zn, Fe、Cd、Mn以及Pb三组,其中Cd和Pb属于较易蓄积的元素。覆膜对蔬菜中重金属形态分布的影响随元素和蔬菜的种类而异。莴苣体系中,在莴苣茎中覆膜组高活性态的Zn和Fe的形态的含量分别比不覆膜组的低24.3%和34.3%;但是覆膜却增加了莴苣叶中Cu、Fe和Cd的活性。青菜体系中,与不覆膜种植相比,覆膜种植青菜根中Zn、Cd和茎中Cu、Fe、Mn的高活性形态的相对含量均显著增加,表明覆膜种植方式有利于它们在根和茎中向地上部位的迁移;覆膜组的Cu在青菜叶中活性降低,表现为在叶中蓄积。然而上述重金属的形态分析的结果并不能解释重金属总量的变化情况,甚至存在矛盾,表明重金属在土壤到蔬菜体内的迁移是一个极其复杂的过程。但可以肯定的是,覆膜种植方式会改变重金属的分布特征和迁移行为,甚至引起Cd等金属元素在蔬菜体内富集,将直接影响蔬菜的安全品质。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 第一章 文献综述
• 1.1 重金属污染及其危害
• 1.1.1 重金属污染现状
• 1.1.2 重金属的危害
• 1.2 作物中重金属形态
• 1.2.1 形态分析的含义
• 1.2.2 重金属形态分析的意义及重要性
• 1.2.3 作物中重金属形态分析的现状
• 1.3 重金属在作物体内的迁移及分布
• 1.3.1 重金属在作物体内的迁移
• 1.3.2 重金属在作物体内的分布
• 1.4 地膜覆盖技术（覆膜）
• 1.4.1 地膜覆盖技术的应用现状
• 1.4.2 地膜覆盖技术对作物的影响
• 1.5 本文的研究目的及意义
• 1.6 主要研究内容
• 第二章 实验内容与方法
• 2.1 实验设计
• 2.2 实验仪器和试剂
• 2.2.1 主要实验仪器
• 2.2.2 主要实验试剂
• 2.2.3 实验所需溶液的配制
• 2.3 实验内容
• 2.3.1 实验流程
• 2.3.2 样品采集和制备
• 2.3.3 土壤理化性质的测定
• 2.3.4 土壤样品的消解
• 2.3.5 植物样品的消解
• 2.3.6 蔬菜中重金属形态提取及消解
• 2.3.7 作物中重金属的迁移系数及富集系数
• 2.3.8 重金属活性评价
• 2.3.9 回收率
• 2.3.10 数据分析方法
• 2.3.11 质量保证：标准物质和空白实验
• 2.3.12 相关标准
• 第三章 覆膜对莴苣中重金属形态分布及迁移机制的影响
• 3.1 莴苣生长情况及土壤理化性质
• 3.2 土壤中重金属的含量
• 3.3 莴苣中重金属的含量
• 3.4 莴苣中重金属的形态分析
• 3.4.1 莴苣中Cu 的形态分析
• 3.4.2 莴苣中Fe 的形态分析
• 3.4.3 莴苣中Mn 的形态分析
• 3.4.4 莴苣中Zn 的形态分析
• 3.4.5 莴苣中Cd 的形态分析
• 3.4.6 莴苣中Pb 的形态分析
• 3.4.7 莴苣中重金属形态的回收率
• 3.5 相关性分析
• 3.6 小结
• 第四章 覆膜对青菜中重金属形态分布及迁移机制的影响
• 4.1 青菜生长情况和土壤理化性质
• 4.2 土壤中重金属的含量
• 4.3 青菜中重金属的含量
• 4.4 青菜中重金属形态分析
• 4.4.1 青菜中Cu 的形态分析
• 4.4.2 青菜中Fe 的形态分析
• 4.4.3 青菜中Mn 的形态分析
• 4.4.4 青菜中Zn 的形态分布
• 4.4.5 青菜中Cd 的形态分析
• 4.4.6 青菜中Pb 的形态分析
• 4.4.7 青菜中重金属形态的回收率
• 4.5 重金属的富集系数和迁移系数
• 4.6 相关性分析
• 4.7 小结
• 第五章 结论和展望
• 5.1 结论
• 5.2 展望
• 致谢
• 参考文献
• 图表目录
• 攻读硕士期间发表论文