• HACCP管理体系在液态乳品加工企业中的应用

    HACCP管理体系在液态乳品加工企业中的应用

    汕头经济特区澳士兰牧场有限公司广东汕头515000摘要:随着人们生活水平的提高,乳制品已经成为日常生活中不可缺少的视频之一。为了加强乳制品的质量,有效的对食品安全危害进行控制,...
  • 黑龙江垦区乳制品龙头企业产品组合决策研究

    黑龙江垦区乳制品龙头企业产品组合决策研究

    论文摘要本文将黑龙江垦区乳制品龙头企业产品组合决策分为经营方向决策与生产决策两个维度。在回顾我国在不同经济体制下乳制品行业发展历程的基础上,采用波特五力模型对乳制品行业环境从消...
  • 黑龙江垦区乳制品龙头企业营销渠道评价研究

    黑龙江垦区乳制品龙头企业营销渠道评价研究

    论文摘要文章在充分搜集营销渠道理论以及评价模型的基础上,分析了垦区乳制品企业发展现状,随后从企业具体实际情况出发,探讨了影响黑龙江垦区乳制品龙头企业营销渠道成员综合能力的相关因...
  • 乳清蛋白改善胰岛素抵抗的机制研究

    乳清蛋白改善胰岛素抵抗的机制研究

    论文摘要近年来,2型糖尿病的发病率在全球范围内呈快速增长。目前认为包括饮食因素在内的生活方式的改变是预防和治疗2型糖尿病的首要手段。另一方面,改善2型糖尿病的始动因素-胰岛素抵...
  • 乳制品冷链物流配送中心选址研究

    乳制品冷链物流配送中心选址研究

    论文摘要本文研究了乳制品冷链物流配送中心的选址问题。随着物流业的发展和人们生活水平的不断提高,人们的消费开始向多样化、快捷化的方向发展,对于新鲜果蔬、速冻食品、乳制品等冷链食品...
  • β-内酰胺酶快速检测试剂盒的研究

    β-内酰胺酶快速检测试剂盒的研究

    论文摘要β-内酰胺酶俗称生鲜牛乳抗生素分解剂,又名解抗剂或金玉兰酶制剂,它是由革兰氏阳性细菌产生和分泌的,可选择性分解牛奶中残留的β-内酰胺类抗生素。β-内酰胺酶是违法添加的非...
  • 乳制品中乳糖和动物水解蛋白的快速测定

    乳制品中乳糖和动物水解蛋白的快速测定

    论文摘要针对乳制品安全领域内的重要掺假物质进行研究,建立了乳制品中掺假物质的快速检测方法,研制了与其相应的快速检测仪,实现了掺假物质的现场快速检测。在总结乳制品中乳糖和动物水解...
  • 乳与乳制品中脂肪酸组成的分析体系研究及标准化应用

    乳与乳制品中脂肪酸组成的分析体系研究及标准化应用

    论文摘要作为一种人类优质食品,乳及乳制品在我国人民生活中起着作越来越重要的作用。乳脂肪是乳及乳制品中重要的营养成分,它提供了多种对人类有益的脂肪酸,包括一些只能由食物摄入的脂肪...
  • 湖南阳光乳业有限公司发展战略研究

    湖南阳光乳业有限公司发展战略研究

    论文摘要本论文主要研究在我国乳制品人均消费量迅速增长而加工能力不够的条件下,湖南阳光乳业有限公司(简称阳光乳业公司)如何利用外部环境带来的机会,发挥企业自身优势,制定公司的发展...
  • 乳制品枕式包装机控制系统的研究与设计

    乳制品枕式包装机控制系统的研究与设计

    论文摘要随着国民经济的高速发展和人民生活水平的持续提高,中国乳制品工业产生了巨大的市场需求,从而也带动了与之相关的乳制品包装市场以及乳制品包装机械制造业。中国的包装机械起步较晚...
  • 我国城乡居民乳制品消费分析及发展对策研究

    我国城乡居民乳制品消费分析及发展对策研究

    论文摘要本文对我国城乡居民家庭乳制品消费特征及变化趋势进行了分析,乳制品消费不断上升,但与世界平均水平相比,我国一直是乳制品消费比较落后的国家,我国乳制品消费状况到底如何,当前...
  • 伊利股份与蒙牛乳业公司价值比较案例分析

    伊利股份与蒙牛乳业公司价值比较案例分析

    论文摘要随着股权分置改革的顺利进行,中国证券市场将逐渐走向成熟。面对日益成熟的市场,投资者对上市公司进行科学合理的价值评估显得尤为重要。成熟的资本市场应该具备较好的资源分配功能...
  • 中国乳制品市场发展研究

    中国乳制品市场发展研究

    论文摘要乳制品业被誉为21世纪的朝阳产业,发展乳制品业是促进我国农民增收、改善农业产业结构、提高农村经济发展水平、建设社会主义新农村的重要举措;是提高人民营养水平,增强全民体质...
  • 兰州市乳制品行业市场调查研究报告

    兰州市乳制品行业市场调查研究报告

    论文题目:兰州市乳制品行业市场调查研究报告论文类型:硕士论文论文专业:养殖作者:汪来红导师:张兆旺关键词:兰州市,乳制品,调研报告文献来源:甘肃农业大学发表年度:2005论文摘...
  • 陈凤莹:快速微生物检测技术在乳制品中的应用论文

    陈凤莹:快速微生物检测技术在乳制品中的应用论文

    本文主要研究内容作者陈凤莹(2019)在《快速微生物检测技术在乳制品中的应用》一文中研究指出:民以食为天,食品安全一直是社会最关心的问题之一。随着人们生活质量的提高,乳制品已经...
  • 张锐波:ICP-MS法测定食品中重金属的含量论文

    张锐波:ICP-MS法测定食品中重金属的含量论文

    本文主要研究内容作者张锐波,陈慢思(2019)在《ICP-MS法测定食品中重金属的含量》一文中研究指出:近年来,食品安全事故频发。国内的"含铅小龙虾"&qu...
  • 宋琪:液相色谱-质谱联用法测定乳制品中兽药残留论文

    宋琪:液相色谱-质谱联用法测定乳制品中兽药残留论文

    本文主要研究内容作者宋琪,黄婷,张镡丹,张盼(2019)在《液相色谱-质谱联用法测定乳制品中兽药残留》一文中研究指出:目的:研究液相色谱-质谱联用法测定乳制品中的兽药残留。方法...
  • 李江:快速测定乳制品中黄曲霉毒素B1、M1论文

    李江:快速测定乳制品中黄曲霉毒素B1、M1论文

    本文主要研究内容作者李江,黎丁滔,綦艳,严家俊,邱启东,佘之蕴(2019)在《快速测定乳制品中黄曲霉毒素B1、M1》一文中研究指出:建立一种快速检测乳制品中黄曲霉毒素B1(Af...
  • 张晓君:紫外杀菌技术在乳制品灭菌工艺中应用研究进展论文

    张晓君:紫外杀菌技术在乳制品灭菌工艺中应用研究进展论文

    本文主要研究内容作者张晓君,王彩云,程英,云战友,杨吉武(2019)在《紫外杀菌技术在乳制品灭菌工艺中应用研究进展》一文中研究指出:介绍了紫外杀菌技术在乳制品灭菌工艺中的研究情...