菊芋论文

论文摘要本论文以菊芋为原料,研究了多酚氧化酶的酶学性质;分析菊芋块茎主要成分;研究菊芋提取与精制工艺。为了解菊芋提取物氧化变色的机理,研究了菊芋多酚氧化酶（PPO）的基本酶学性...

论文摘要由于土壤盐渍化的日益加剧导致作物大量减产,土地荒漠化程度加深。因此,培育耐盐植物新品种是开发利用盐碱地的一种经济、有效的手段。菊芋生态适应性强,耐贫瘠,耐盐碱,耐旱,是...

论文摘要目的通过现酿酸奶的发酵模式,添加菊芋酿制功能性菊芋酸奶；探讨菊芋替代酸奶化学增稠剂的可行工艺及其营养价值,为菊芋的综合利用提供可行途径。方法1.采用单因素实验和响应面分...

论文摘要本文以菊芋为原料,首先对几种不同种类的原料进行了成分分析,主要比较其菊粉含量的差别,最后确定菊粉含量最高的红皮菊芋为实验原料。采用热水浸提法提取菊芋中的菊粉得到菊芋粗提...

论文摘要为了研究将菊芋应用于Cd污染土壤的植物修复的可行性,本文以2种菊芋（HelianthustuberosusL.）—南芋5号（NY5）和南芋2号（NY2）为材料,研究了在...

论文摘要以菊芋幼苗为试验材料,采用砂培试验方法,研究了水杨酸和氮素对盐胁迫和非盐胁迫下菊芋幼苗生长,形态和生理各指数的影响。旨在探讨水杨酸和硝态氮的施用与菊芋耐盐生理之间的联系...

论文摘要菊芋是多年生草本植物,具有耐干旱、耐贫瘠、环境适应性强等特点,可生长于沙漠、荒山等各种土壤条件下,而且种植简易,产量极高（3-5吨/亩）,是一种极具发展潜力的非粮作物。...

论文摘要菊芋（JerusalemArtichoke）清脆可口,含有菊糖等丰富的营养物质,具有独特的风味和良好的保健作用,是腌制咸菜的上好原料。菊芋在腌制发酵过程中,品质极易发生...

论文摘要近年来,国内外对L-乳酸的需求日趋增加,而我国L-乳酸的生产技术比较落后。菊芋作为一种生长能力强、抗盐碱、耐沙漠的作物,其在我国中西部地区的种植面积正以基地的形式逐年加...

论文摘要对一株具有高产菊粉酶活力的黑曲霉SL-09进行了液体产酶发酵条件的优化,以及水解菊芋产物的应用进行研究。涉及酶解产物菊芋糖浆用于放线杆菌厌氧发酵生产琥珀酸;固定化细胞技...

论文摘要盐分对植物的伤害主要是Na+引起的,而Na+/H+逆向转运蛋白催化Na+和H+的逆向跨膜运输,是植物抵御盐胁迫的主要方式之一,在植物耐盐性方面起着重要的作用。对于植物N...

论文摘要菊粉作为一种功能性食品配料在西方国家得到了广泛的应用。菊粉可以作为一种脂肪的替代品应用于低能量食品生产,也可以作为一种天然性功能性食品配料。菊粉还能控制血糖水平,维持脂...

论文摘要丁二酸是一种在厌氧或兼性厌氧微生物代谢中常见的四碳二羧酸。作为一种重要的化学原材料,丁二酸被广泛应用于制药、食品添加剂、绿色溶剂及可降解塑料等多种领域。以石化产品为原料...

论文摘要目前,有不少研究学者发现可直接利用菊芋替代玉米、大米等为原料生料发酵生产酒精,降低酒精生产的原料成本。菊芋在云南省许多地区多有栽种,它具有耐贫瘠、易种植、产量高,适应性...

论文摘要土壤盐渍化是影响农业生产以及生态环境的一个全球性问题。因此,如何改良和利用盐渍化土壤已成为各国政府和人民关注的热点问题。大量研究证明,生物学措施,特别是引种经济型耐盐植...

论文摘要菊粉是由D-果糖经β（1→2）糖苷键连接而成的链状多糖,末端常含有一个葡萄糖基。菊粉是一种非消化性的碳水化合物,能够选择性地促进结肠细菌的生长,提升宿主的键康状况。而且...

本文主要研究内容作者相琳琳（2019）在《半干旱区菊芋优质高产栽培技术》一文中研究指出：菊芋属菊科向日葵属多年生草本植物,主根和须根根系非常发达,具有较强的再生及繁殖能力,耐寒...

本文主要研究内容作者刘静雪,李凤林,高婷婷,谢天,姜丽冬,曾英男（2019）在《低GI高膳食纤维谷物复合营养粉工艺》一文中研究指出：以挤出改性玉米粉为基准原料,添加低GI谷物粉...

本文主要研究内容作者姬妍茹,许博超,杨庆丽,魏连会,石杰,董艳,刘宇峰（2019）在《黑菊芋多酚提取及抗氧化活性分析》一文中研究指出：采用超声辅助法提取黑菊芋中多酚化合物,选择...

本文主要研究内容作者谭秀环,张文英,王腾,史海慧,王严超（2019）在《菊芋在食品中的应用研究进展》一文中研究指出：菊芋作为一种天然绿色食品含有丰富的功能性因子,具有很高的食用...