固定化酶论文

  • 桑椹红色素的提取及稳定性

    桑椹红色素的提取及稳定性

    一、桑椹红色素的提取及稳定性研究(论文文献综述)张荷兰,陆鸿奎[1](2020)在《桑椹红色素的开发与应用现状分析》文中研究说明桑椹红色素是从天然桑椹果实中提取而得,属花青类色...
  • 无溶剂体系固定化磷脂酶Lecitase?Ultra催化合成甘油二酯研究

    无溶剂体系固定化磷脂酶Lecitase?Ultra催化合成甘油二酯研究

    论文摘要甘油二酯(DAG)是近年来倍受关注的一种功能性油脂,可降低餐后血脂水平和抑制食欲,具有控制体重和防止肥胖症等功效。众多动物试验和人体试验结果表明,以DAG为食用油,安全...
  • 纳米材料固定化酶体系的构筑及其在电化学传感器中的应用

    纳米材料固定化酶体系的构筑及其在电化学传感器中的应用

    论文摘要本文通过两种途径以克服酶的纯化、分离过程复杂,成本昂贵,长期稳定性差,与底物以及产物不易分离,无法重复利用等缺陷。一是通过酶固定化方法,改善酶的稳定性及重复利用性。为此...
  • 多孔壳聚糖磁性微球的制备及对固定化木聚糖酶的研究

    多孔壳聚糖磁性微球的制备及对固定化木聚糖酶的研究

    论文摘要磁性高分子微球做为一种新型的功能材料,因其独特的超顺磁性和高分子表面丰富的功能基团特性,已在生物化工、细胞学、生物医学工程等领域得到了广泛应用。多孔高分子磁性微球的制备...
  • 中性蛋白酶的固定化及其在烟用香精香料中的应用研究

    中性蛋白酶的固定化及其在烟用香精香料中的应用研究

    论文摘要烟用香精香料是现代卷烟产品的重要组成部分,目前烟用香精香料主要依靠对天然植物的提取、化学合成两种途径得到。由于人工合成的香料存在安全性争议,天然植物来源的香精香料备受关...
  • 嗜热菌几丁质结合域及其在酶固定化中应用的研究

    嗜热菌几丁质结合域及其在酶固定化中应用的研究

    论文摘要生物亲和纯化固定化技术可以使目的蛋白的纯化与固定化一步完成,具有固定条件温和、固定化率高等优点,利用该技术开发固定化酶的研究受到越来越多的关注。几丁质结合域(ChBD)...
  • γ-谷氨酰转肽酶酶学性质及其催化应用研究

    γ-谷氨酰转肽酶酶学性质及其催化应用研究

    论文摘要γ-谷氨酰转肽酶在生物体内广泛存在,是谷胱甘肽代谢的关键酶之一,随着生物技术发展的快速发展,利用γ-谷氨酰转肽酶制备系列γ-谷氨酰基类化合物的研究已成为生物催化领域的热...
  • 酰化和酶水解对菜籽蛋白功能性质和抗氧化活性的影响

    酰化和酶水解对菜籽蛋白功能性质和抗氧化活性的影响

    论文摘要将植物蛋白添加到食品中不仅可以提高食品营养价值,还能提高诸多功能性质。菜籽蛋白来源于菜籽提油后的副产物菜籽粕,原料易得,但由于菜籽蛋白水溶性差,影响其在食品中的应用。酰...
  • 固定化酶法合成氨基葡萄糖-6-磷酸的研究

    固定化酶法合成氨基葡萄糖-6-磷酸的研究

    论文摘要氨基葡萄糖-6-磷酸酯的生产制备方法主要有化学合成法、发酵法和酶促转化法三种。酶法合成方面,早期以6-磷酸果糖、谷氨酰胺及三磷酸腺苷为原料在氨基葡萄糖-6-磷酸合成酶催...
  • 栀子系列色素的开发与研究

    栀子系列色素的开发与研究

    论文摘要我国栀子资源丰富,特别是近几年天然色素行业具有很好的发展趋势,使栀子色素的开发应用成为一个热点。本项研究的目的在于以提取栀子黄色素副产废液中的京尼平苷为原料,探讨固定化...
  • 有机磷农药残留酶—光学偶联传感器的研制和有机氯农药脱卤素酶的定向运输

    有机磷农药残留酶—光学偶联传感器的研制和有机氯农药脱卤素酶的定向运输

    论文摘要农业生产过程中农作物经常会受到害虫的侵害使得产量下降,经济遭受严重损失。目前对付植物害虫的方法多为化学方法,常用的化学杀虫剂包括有机磷、有机氯和氨基甲酸酯类等。有机磷化...
  • 纳米多孔金属材料在生物催化和生物传感中的应用研究

    纳米多孔金属材料在生物催化和生物传感中的应用研究

    论文摘要本论文采用腐蚀合金(去合金)方法制备了一系列纳米多孔金属材料,并对其进行了基本的表征。研究了生物大分子催化剂酶在纳米多孔金属表面的固定化,固定化酶的基本酶学性质,以及酶...
  • 共价连接法固定化β-半乳糖苷酶及其应用研究

    共价连接法固定化β-半乳糖苷酶及其应用研究

    论文摘要本论文以环氧基改性的D152阳离子交换树脂为载体通过共价连接的方法固定β-半乳糖苷酶。与传统的共价法固定酶相比较,本法具有固定条件温和、操作工艺简单和酶与载体结合牢固等...
  • 栀子蓝色素制备的工艺研究

    栀子蓝色素制备的工艺研究

    论文摘要栀子是我国传统中药,并且栀子中栀子黄色素和栀子苷的含量较高。目前国内对栀子的利用主要是从栀子果中提取栀子黄色素,剩余的废液中仍然含有大量的栀子苷,如果排放掉不但污染环境...
  • 非水相体系中固定化脂肪酶催化合成L-抗坏血酸棕榈酸酯

    非水相体系中固定化脂肪酶催化合成L-抗坏血酸棕榈酸酯

    论文摘要L-抗坏血酸棕榈酸酯(L-ascorbylpalmitate,L-AP)是一种脂溶性抗氧化剂,具有良好的自由基清除、抗氧化、抗衰老、抗癌抗肿瘤等营养保健功能,广泛用于含...
  • 纳米复合光学生物敏感材料的制备与性能

    纳米复合光学生物敏感材料的制备与性能

    论文摘要光纤传感技术是材料、信息、生命、化学、物理等多学科交叉的研究领域,其中光学敏感材料研究对于光纤传感技术的发展起着决定性的影响。高性能光纤生物传感材料的制备是研制高性能光...
  • 细菌纤维素的制备及其应用于酶的固定化研究

    细菌纤维素的制备及其应用于酶的固定化研究

    论文摘要细菌纤维素(BacterialCellulose,简称BC)是一类由细菌(主要是木醋杆菌Acetobacterxylinum)发酵产生的纯纤维素。与植物纤维素相比其具有...
  • 酶法制备脂肪酸甲酯的研究

    酶法制备脂肪酸甲酯的研究

    论文摘要脂肪酸甲酯是重要的化工中间体,具有广泛的应用领域,如可用来合成多种表面活性剂;用作洗涤剂以及其他许多化学制品的原料;用作高级润滑油的添加剂、机械加工的切削油、冷却液等。...
  • 脂肪酶的固定化及其在油酸丁酯合成中的应用

    脂肪酶的固定化及其在油酸丁酯合成中的应用

    论文摘要作为一种重要的有机精细化工产品,油酸丁酯在多个领域有着广泛的应用。目前,商品化油酸丁酯都是通过化学方法合成的,但生产过程中存在反应条件剧烈、环境污染大、产品品质低等缺点...
  • 基于纳米金增强的酶基化学发光生物传感器的研究

    基于纳米金增强的酶基化学发光生物传感器的研究

    论文摘要生物传感器的研究和应用,是实现实时、原位、在线分析的重要途径,已成为当前分析化学热点研究领域之一。分子识别物质的固定化技术对生物传感器的灵敏度和稳定性有着重要影响。酶的...