![胆固醇氧化酶的异源表达和应用研究]()
论文摘要胆固醇氧化酶是胆固醇降解过程中的关键酶,能够专一性地将胆固醇氧化为胆甾酮,在食品开发、医疗保健、临床检测、生物农药等方面具有巨大的应用价值。胆固醇氧化酶主要来源于微生物...
![胆固醇氧化酶生产菌株筛选及鉴定]()
论文摘要生物方法降解食品中的胆固醇一直被认为是目前最安全有效的方法之一。研究和利用胆固醇氧化酶以降低食品I和人体血清中的胆固醇已受到广泛关注。本文主要研究了从富含胆固醇的环境中...
![胆固醇氧化酶高产菌株的选育及酶学性质初步研究]()
论文摘要胆固醇氧化酶（COD,EC1.1.3.6）是胆固醇代谢过程中最重要的酶之一,它可以催化胆固醇生成胆甾4-烯-3-酮（cholest-4-en-3-one）和过氧化氢。近...
![短杆菌胆固醇氧化酶基因的表达研究]()
论文摘要胆固醇氧化酶（EC1.1.3.6COD）在食品加工、医疗检测、生物抗虫等方面的作用日益受到人们的重视,并且显示出巨大的应用潜力。本文主要研究短杆菌Brevibacter...
![胆固醇氧化酶产生菌Enterobacter sp.的筛选及其酶分离纯化的研究]()
论文摘要胆固醇是机体内重要的固醇类物质,它具有多种多样的生理功能,但是体内过多的胆固醇却是引起冠心病、动脉硬化和心肌梗塞的危险因素之一。胆固醇氧化酶（COD,EC1.1.3.6...
![细菌产胆固醇氧化酶与红色素的相关性研究]()
论文摘要本文以产胆固醇氧化酶（EC1.1.3.6）红色短杆菌DGCCN-R为研究对象,以提高胆固醇氧化酶（COD）生成水平为目的,研究了这株红色菌株产COD和产色素的关系,试图...
![胆固醇氧化酶的分离纯化及酶学性质的研究]()
论文摘要为了应用胆固醇氧化酶来降解和转化食品中的胆固醇,以本实验室筛选的青霉TS406菌株为对象,从诱变育种、胆固醇氧化酶的提纯、胆固醇氧化酶的酶学性质、胆固醇氧化酶降解蛋黄胆...
![碳纳米管及其复合材料在电分析化学中的应用研究]()
论文摘要碳纳米管（CNT）自1991年被发现以来就因为其独特的结构、大的比表面积、高的传导率和机械强度以及稳定的物理化学性质,引起了人们的广泛关注,已成为富勒烯领域的一个主要的...
