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现代食品2019年14期论文

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    本文主要研究内容作者谭美龄,张钦(2019)在《鱼肉中氯霉素类残留量检测的3种前处理方法比较》一文中研究指出:目的:比较3种不同前处理方法对鱼肉中氯霉素类残留量测定结果的影响。...
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    本文主要研究内容作者侯真真(2019)在《食品工业中的微胶囊技术及应用》一文中研究指出:微胶囊技术可以广泛地应用于医药、食品、化工等领域,使功能性物质得到有效的利用,具有较高的...
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