邓宁妍:乳粉中大肠菌群测定能力验证的结果与分析论文

邓宁妍:乳粉中大肠菌群测定能力验证的结果与分析论文

本文主要研究内容

作者邓宁妍,周姬,蒋卫东(2019)在《乳粉中大肠菌群测定能力验证的结果与分析》一文中研究指出:为了提高微生物实验室大肠菌群的检验检测能力,本实验室在2016年参加了乳粉中大肠菌群的计数检验能力验证活动,试验方法依据NIFDC-PT-060《食品大肠菌群测定能力验证作业指导书》和GB 4789.3-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》。编号为CODE1的样品结果为<10 CFU·g-1,编号为CODE2的样品结果为4.4×104CFU·g-1,编号为CODE3的样品结果为1.2×104CFU·g-1。z值均<2,试验结果为"满意"。

Abstract

wei le di gao wei sheng wu shi yan shi da chang jun qun de jian yan jian ce neng li ,ben shi yan shi zai 2016nian can jia le ru fen zhong da chang jun qun de ji shu jian yan neng li yan zheng huo dong ,shi yan fang fa yi ju NIFDC-PT-060《shi pin da chang jun qun ce ding neng li yan zheng zuo ye zhi dao shu 》he GB 4789.3-2010《shi pin an quan guo jia biao zhun shi pin wei sheng wu xue jian yan da chang jun qun ji shu 》。bian hao wei CODE1de yang pin jie guo wei <10 CFU·g-1,bian hao wei CODE2de yang pin jie guo wei 4.4×104CFU·g-1,bian hao wei CODE3de yang pin jie guo wei 1.2×104CFU·g-1。zzhi jun <2,shi yan jie guo wei "man yi "。

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自现代食品的邓宁妍,周姬,蒋卫东,发表于刊物现代食品2019年14期论文,是一篇关于大肠菌群论文,能力验证论文,平板计数论文,现代食品2019年14期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自现代食品2019年14期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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