抑菌保鲜论文

莱菔子多糖的分离纯化、生化鉴定及功能性质的初步研究
论文摘要莱菔子作为药食同源植物材料,在我国有着悠久的使用历史和广泛的来源。莱菔子具有诸多保健功能,如抗菌、降压、祛痰镇咳平喘、增强消化道运动和抗肾上腺素的作用。目前,对莱菔子功...