保鲜膜论文

杏鲍菇采后生理生化及保鲜方法研究
论文摘要杏鲍菇(Pleurotuseryngii),别名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。但是杏鲍菇在采后储运过程中易发生失水、软化和...
白灵菇气调保鲜技术及生物有效性研究
论文摘要白灵菇是近年来我国新开发的一种的新型食用菌和天然保健食品,但通常白灵菇在采后4-5d,水分便会散失,风味变劣,导致其商品价值下降,白灵菇采后贮藏过程中,最突出的问题就是...
灵武长枣贮藏期生物有效性研究
论文摘要灵武长枣的采后贮藏保鲜目前已经取得了明显效果,极大地提高了灵武长枣的贮藏价值。本文以宁夏灵武长枣为试材,主要研究贮藏期间1-MCP处理与MAP包装对不同成熟度长枣果实的...
琯溪蜜柚气调保鲜技术研究
论文摘要试验以琯溪蜜柚(citrusgrandsi(L.)Osbeck.cv.guanximiyou)为试材,研究了不同预贮处理、不同贮藏温度和不同自发气调包装条件下蜜柚的贮藏...