![不同葡萄品种耐贮性及保鲜技术的比较研究]()
论文摘要本试验以早黑宝、克瑞森无核和玫瑰香三种葡萄为试材,研究了不同保鲜剂组合处理对三种葡萄采后品质和生理生化的影响,并比较分析了三种葡萄形态解剖结构和耐贮性的关系。主要结果如...
![优势葡萄酒酵母菌的筛选及鲜食葡萄酿造甜性葡萄酒工艺的研究]()
论文摘要新疆是世界著名的葡萄种植区和葡萄酒生产区,其鲜食葡萄品质优秀,由于葡萄产季比较集中,销售不畅导致大量葡萄腐烂变质,浪费严重,而解决这一矛盾就是榨汁和酿造。天然低醇甜型葡...
![杨凌地区鲜食葡萄综合性状调查研究]()
论文摘要本试验以栽培在陕西省杨凌区的二十个鲜食葡萄品种克伦生、意大利、秋红、信农乐、巨玫瑰、里扎马特、美人指、粉红亚蜜、黄玫瑰、喜乐、香提、立川无核、户太8号、巨峰、维多利亚、...
![葡萄采后非硫防腐保鲜技术的研究]()
论文摘要当前,国内外葡萄贮藏中普遍使用可以释放SO2的保鲜剂。鉴于过量SO2对果实漂白伤害,SO2酸性气体对库房内金属设施的腐蚀,以及SO2对人体的危害和环境的污染,研究更安全...
![古丽孜叶哈力克：提高火焰无核葡萄品质的关键栽培技术论文]()
本文主要研究内容作者古丽孜叶哈力克,艾力江麦麦提,马小才（2019）在《提高火焰无核葡萄品质的关键栽培技术》一文中研究指出：火焰无核葡萄作为早熟葡萄的主要品种,果穗较大、果色艳...
![李雪：重庆地区鲜食葡萄品质综合评价论文]()
本文主要研究内容作者李雪,梁叶星,许晶冰,刘剑飞,张雪梅,杨世雄,张玲,张欢欢（2019）在《重庆地区鲜食葡萄品质综合评价》一文中研究指出：以重庆地区销售的本地主栽7种、同期市...
