微胶囊化论文

论文摘要自从高分子材料问世以来,它的易燃性一直成为其在使用过程中不可避免的诟病,而且在其燃烧过程中可能释放出大量的烟雾和有毒气体,造成不可估量的后果。但是由于高分子材料的优越性...

论文摘要花生四烯酸是一种n-6系列多不饱和脂肪酸,对人体具有重要的生理功能作用,其主要以花生四烯酸甘油酯形式存在,花生四烯酸甘油酯在体外易受环境因素影响,在体内易受胃液影响,产...

论文摘要我国紫菜栽培面积巨大,年产达到4万吨干品,是世界上第二大的紫菜生产国。但深加工技术落后,现有产品多为初级产品和粗产品,还未进入应用高新技术进行深层次的加工和利用。本研究...

论文摘要目前,在阻燃输送带行业的实际生产中,阻燃以卤素阻燃剂为主,但其发烟量大,并且燃烧中生成有毒气体容易形成二次污染。而且输送带覆盖胶的阴燃现象也是亟待解决的问题。但是除卤素...

论文摘要本文研究了水酶结合溶剂法浸提米糠油,主要研究不同酶之间搭配对米糠油提取率的影响,确定不同酶之间的最佳搭配后,通过单因素实验和响应面实验对水酶结合溶剂浸提米糠油的工艺进行...

论文摘要随着经济的发展,各行业对于能源的需求与日俱增,而矿物质油品是构成能源利用技术的重要组成部分。作为与铁路、公路、航空等并列的世界五大运输方式的管道运输,因其具有建设速度快...

论文摘要月桂酸单甘油酯天然存在于母乳中,有着优良的乳化及抑菌性能,但是它的水不溶性及辛辣的口感制约了它在食品工业中的应用,利用微胶囊技术将其包埋后,既能保留其性质,又能改善其流...

论文摘要葛缕子（学名CarumcarviL）属伞形科,英文名为“Caraway”,别名为藏茴香。其籽主要含挥发油（3%～6%）,主要用于药用和食品添加剂。该植物为多年生草本,分...

论文摘要本研究利用TCT-GC-MS热脱附气质联用仪对螺旋藻的挥发性组分进行了分析,鉴定出49种化合物,涉及到醇类化合物、烷烃类化合物、酮类化合物、呋喃类化合物、醛类化合物、芳...

论文摘要柠檬草为禾本科（Gramineae）香茅属（Cymbopogon）植物,是重要的草本香种。其栽培历史已有几千年,主要生长在热带和亚热带地区,我国主要分布在广东、福建、广...

论文摘要随着社会的发展、食品科技的进步,人民生活水平的不断改善和提高,蛋糕已成为当今社会的一种主流食品。人们对蛋糕的开发,已不仅是生产操作的机械化和自动化,还扩展到以提高品位和...

论文摘要本研究以枳椇籽为原料,利用索氏提取、超临界CO2萃取技术、尿素包合技术、微胶囊技术等现代高新食品工程技术,从湘西产枳椇籽中提取枳椇籽油、富集纯化枳椇籽油中的α-亚麻酸,...

论文摘要本文以“五香粉”的传统配料八角茴香、桂皮、花椒、小茴香和生姜为原料,从中提取油树脂。利用复合调味的机理,将各油树脂复配,使之具有“五香”特色,并改善其物理状态,制成吸附...

论文摘要紫苏是一种在我国广泛分布的唇形科植物,资源丰富,成本低,是国家卫生部首批颁布的既是食品又是药品的60种中药之一,含有多种具有生理活性的化学成分,其中的紫苏精油是紫苏叶主...

论文摘要大豆活性肽由于其高效的营养价值及功能活性,是目前营养界研究得比较多的一个热门课题,而且对这方面的研究也具有很实际的经济和利用价值。本试验通过比较六种不同的蛋白酶对大豆分...

论文摘要鱼油富含多不饱和脂肪酸EPA和DHA,具有良好的保健作用。但由于EPA和DHA极易氧化,而且鱼油具有鱼腥味和油溶性等特点,增加了其应用于食品营养强化剂中的难度。鱼油微胶...

论文摘要疏水性纤维具有耐腐蚀、耐霉烂、湿强度高、不怕虫蛀、吸湿率低等性能,在各类服装面料及某些高科技领域中占有重要地位。目前国内外分散染料对疏水性纤维的常规染色仍然为在助剂增溶...

论文摘要二氢杨梅素属于黄酮类化合物，具有多种生理活性如：抗氧化、清除自由基、消炎、止咳、祛痰、镇痛、抑菌、抗高血压、降脂、抗肿瘤、保肝护肝等，来源广泛，在显齿蛇葡萄中有很高的含...

论文题目:病毒疫苗微胶囊化技术平台的建立及应用研究论文类型:博士论文论文专业:微生物学作者:熊伟导师:祝庆余,秦鄂德关键词:病毒,疫苗,微胶囊化文献来源:中国人民解放军军事医学...