食物中毒论文

一、一起由副溶血性弧菌及溶藻弧菌引起的食物中毒（论文文献综述）崔莹,戚浩彧,张蒙,李艳芬,吴玲玲,邱正勇,张广伟,李辉[1]（2021）在《河南省市售鲜活食用螺类中食源性致病菌...

尹锡赞赵春芳（吉林省梅河口市疾控中心135000）随着人民物质生活水平的提高，到饭店、餐馆集餐的人数日益增多。随着大众卫生意识的增强，对在经营场所集餐出现问题后的举报率也随之增...

王锐王英高志彬（淄博市临淄区疾病预防控制中心山东淄博255400）【中图分类号】R595.7【文献标识码】A【文章编号】1672-5085（2012）50-0171-02【摘要...

1.永顺县疾病预防控制中心湖南永顺416700；2.永顺县中医院湖南永顺416700【摘要】目的研究分析理化检验质量控制在突发食物中毒事件中的作用。方法选取2015年2月-20...

翁紫逸蒋晓红（广东省第二人民医院急诊科510317）【摘要】目的对集体食物中毒的急救护理对策进行分析。方法将自2009年1月至2012年1月之间我院收治的集体食物中毒的102例...

王文玓黄雪莹(深圳市龙岗区人民医院急诊科518172)【中图分类号】R473【文献标识码】B【文章编号】1672-5085(2009)32-0154-03【摘要】回顾2003-...

王自东（云南省龙陵县疾病预防控制中心678300）【中图分类号】R595.7【文献标识码】B【文章编号】1672-5085（2013）08-0379-01【摘要】目的调查分析，...

张丽娟沧州市新华区食品药品安全监察大队河北沧州【摘要】随着人们的生活水平、饮食营养和健康需求也不断提高，作为医疗机构和医务人员肩负着全民减轻病痛、促进康复的任务和职责，医院要建...

（甘肃省临夏州疾病预防控制中心；甘肃临夏731100）摘要：细菌性食物中毒检验是疾控中心微生物实验室的重要工作内容之一，合理的操作流程和规范的操作方法是确保致病菌被及时检出的重...

论文摘要学校食品卫生安全是当前社会普遍关注的重大问题,学校食物中毒事故的频繁发生,使学生食堂成为一个不容忽视的食物中毒“高危区”。为了预防学校食物中毒事故,本文在对学校食物中毒...

论文摘要本实验以三种食物中毒性弧菌的毒素,即副溶血弧菌的耐热型直接溶血素（VibrioparahaemolyticusTDH）、创伤弧菌的溶细胞毒素（Vibriovulnifi...

论文摘要随着社会经济的发展,全球经济日趋一体化,食品市场空前繁荣,食品安全问题也日显突出,食品安全问题已成为一个倍受关注且日趋重要的公共卫生问题。特别是近几年工矿企业和学校集体...

论文摘要目的:（1）为了解无锡市食物中毒发生情况,探讨食物中毒与食品种类、食品行业以及与季节等关系,进一步掌握本市食物中毒发生特点及规律,抓住每个关键控制环节并采取切实有效的措...