• 甘肃省普通高等学校学生食堂卫生状况调查

    甘肃省普通高等学校学生食堂卫生状况调查

    论文摘要高校学生食堂是学生集体用餐的场所,是容易引发学校安全事故、特别是食物中毒事故的重要部位与环节。学生食堂的食品卫生安全直接关系到广大师生身体健康和社会的和谐稳定。近年来,...
  • 中西部农村中小学校食堂卫生现况调查

    中西部农村中小学校食堂卫生现况调查

    论文摘要学校是儿童青少年学习和活动的场所。由于青少年正处于身心发育阶段,他们的成长极易受到学校环境的影响,如教育过程、建筑设备、膳食营养、体育与劳动锻炼等,而学校内食品卫生状况...
  • 中西部农村学校食堂卫生问题与对策的定性研究

    中西部农村学校食堂卫生问题与对策的定性研究

    论文摘要学校教育是多数儿童成长的必经之路。儿童少年将在学校度过其人生中关键的十几年,他们的身体和心智尚未发育成熟,易受到周围环境的影响,特别是学校卫生,其环境状况的好坏会对学生...