![食品供应链系统的稳健设计研究]()
论文摘要本文研究的是对食品供应链系统进行稳健设计。食品供应链作为复杂的社会经济系统,随着竞争的日益激烈、经济不确定性因素的增大、消费者需求的个性化和多样化以及快速的环境变化,使...
![公平偏好下的食品供应链质量管理研究]()
论文摘要民以食为天,食品是人类赖以生存的物质基础。食品质量安全状况是反映一个国家经济发展水平和人民生活质量水平的重要标志。随着食品工业步入供应链的运营模式,控制食品供应链质量成...
![基于静电场理论的食品供应链政府监管力度模型研究]()
论文摘要随着全球经济的发展,人民生活水平的提高,食品质量问题越来越受到人民的关注。但是近年来,各国食品质量状况并不乐观,食品质量事件频频发生。很多学者认为政府在食品质量保障方面...
![供应链环境下食品安全问题的博弈分析及激励机制研究]()
论文摘要食品是人们的生活必须品,其安全事关国计民生,各国政府及社会各界无不高度重视。自从将供应链思想应用到食品行业以来,在供应链环境下解决食品质量安全问题成为了研究的重点。论文...
![食品供应链风险管理研究]()
论文摘要食品是人类赖以生存的必需品,食品行业的健康发展是保障食品安全的基础。在市场经济条件下,行业内企业间的竞争逐渐演化为供应链与供应链间的竞争,食品供应链管理的研究越来越受重...
![食品供应链在食品质量安全管理方面的优化研究]()
论文摘要近年来,中国食品工业持续快速健康发展,经济效益稳步提高。但是,自20世纪90年代以来,不断暴露出来的食品生产、销售中肆意造假、有害污染等问题,以及由此引起的人民生命健康...
