去折叠态论文

动态高压微射流技术对酶的活性与构象变化的影响
论文摘要动态高压微射流（DHPM）是一种新兴的非热技术,集高速撞击、高频振荡、瞬时压降、高速剪切和气穴作用于一体,压力可高达200MPa,这种新技术不仅基于高压能力,并且基于不...