![巴氏奶冷链物流配送中心选址模型]()
胡文博HuWenbo；鄂丽媛ELiyuan（东北石油大学经济管理学院，大庆163318）（SchoolofEconomicsandManagement，Northeastern...
![冷鲜杂交金湖乌鸡肉在冷链条件下品质变化的研究]()
论文摘要乌鸡是我国特有的黑色食品,自古以来都作为药食两用的滋补佳品。然而,市场上销售的乌鸡,大多是由小门店代宰的热鲜乌鸡,保质期短、卫生安全方面得不到保证,而且未经过冷却后熟处...
![基于无线传感器网络的冷链温度监测系统的研究]()
论文摘要目前冷链温度监测系统的研究主要集中在温度记录仪,RFID温度传感技术和无线传感器网络温度传感技术,本文采用基于无线传感器网络的冷链冷链温度监测系统,该系统分为信息采集部...
![基于遗传算法的冷链物流网络结构优化分析]()
论文摘要近些年来,我国冷链食品储藏及运输的物流设施较为陈旧,物流运作和管理水平较为低下,直接导致冷链食品物流运作成本居高不下,物流资源利用率低,冷链食品在物流过程中损耗严重,因...
![食品企业冷链发展战略研究 ——以玛氏中国公司为例]()
论文摘要冷链是指易腐、生鲜产品在生产、加工、储藏、运输、销售等各个环节始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量、减少食品损耗的一项系统工程。主要运用于乳品(酸奶、保鲜奶)、火腿...
![基于FTA的超市水果冷链物流安全评价]()
论文摘要超市是商品的零售终端,食品销售在超市销售中占有一席之地,然而水果的销售又在超市食品销售中占据着重要位置。超市水果的安全性问题应该提到议事日程上来,本文所研究的水果安全问...
![冷链配送中心选址研究]()
论文摘要目前,物流已成为企业第三利润源泉,是现代化生产的重要组成部分,合理的物流网络规划对企业至关重要。其中,配送中心作为联结着需求点和资源点的桥梁,在整个物流网络中起着举足轻...
![连云港外贸冷库冷链物流规划研究]()
论文摘要本文对连云港外贸冷库单一的冷冻、冷藏、贮存的研究基础上,综合运用现代物流知识,现代冷冻、贮存运输工艺、运筹学等的相关理论。在对连云港外贸冷库中转吞吐量预测的基础上提出了...
![生鲜超市连锁经营的物流与供应链优化研究]()
论文题目:生鲜超市连锁经营的物流与供应链优化研究论文类型:硕士论文论文专业:管理科学与工程作者:李平导师:卢岚关键词:生鲜连锁经营,供应链,准时物流,冷链,标准化文献来源:天津...
