阶段控制论文

腐霉发酵生产EPA的过程控制研究
论文摘要二十碳五烯酸（Eicosapentaenoicacid,EPA）是一种重要的多不饱和脂肪酸,具有降低血液粘稠度、预防动脉粥样硬化、预防心血管疾病、抗癌、抗炎等多种生理功...