挥发性香气物质论文

论文摘要为探明出口茶存放过程中挥发性物质变化规律,本研究采用顶空固相微萃取-气质联用法提取茶叶挥发性香气物质,测定出口茶存放过程中,一定条件下绿茶香气的动态变化规律,分析各处理...

论文摘要本文以5个烟区的烤烟中橘三烟叶为试材,通过在河南省环境条件下自然陈化产地不同的同等级烤烟烟叶,对不同地区烟叶的物理特性、化学成分、香气物质、酶活性和感官评吸在陈化过程中...

本文主要研究内容作者王颖（2019）在《基于固相微萃取的全二维气相色谱/飞行时间质谱测定梨果挥发性香气物质》一文中研究指出：梨果挥发性香气物质分析对于梨果的香气育种、采收、病害...