动态超高压微射流技术论文

论文摘要动态高压微射流（DHPM）是一种新兴的非热技术,集高速撞击、高频振荡、瞬时压降、高速剪切和气穴作用于一体,压力可高达200MPa,这种新技术不仅基于高压能力,并且基于不...

论文摘要花生球蛋白（Arachin）是花生贮藏蛋白的一个组分,属盐溶性蛋白质,占其总蛋白的73%,其沉降系数为14S。本论文采用饱和硫酸铵沉淀法从花生蛋白中提取花生球蛋白,经动...