现代食品2019年22期论文

本文主要研究内容作者余晓娟（2019）在《液质联用法测定鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留的不确定度报告》一文中研究指出：依据GB/T27418-2017《测量不确定度评定和表示》和C...

本文主要研究内容作者刘文（2019）在《对营养与食品安全专业的发展前景探究》一文中研究指出：改革开放40年来,我国的营养与食品安全专业得到了国家和社会的高度重视,取得了显著成绩...

本文主要研究内容作者陈杰,周芳（2019）在《百合多糖超声提取工艺条件优化》一文中研究指出：为研究百合多糖超声波提取的最佳工艺,从超声功率、提取温度、提取时间、固液比4个方面对...

本文主要研究内容作者汪啸,王剑平（2019）在《超声波辅助的高压脉冲电场灭菌工艺对内生孢子的研究进展》一文中研究指出：食源性内生孢子灭菌是当前食品非热加工领域的一大难题。针对这...