杯碟法论文

  • 植物乳酸菌广谱抑菌成分特性的研究

    植物乳酸菌广谱抑菌成分特性的研究

    论文摘要植物乳酸菌能够产生广谱抑菌物质,能较强的抑制革兰氏阳性菌枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌、革兰氏阴性菌大肠杆菌和鸡白痢沙门氏菌及真菌酵母菌。通过单因素试验和正交试验优化植物...
  • 海洋微生物产抑菌物质发酵条件及理化性质研究

    海洋微生物产抑菌物质发酵条件及理化性质研究

    论文摘要海洋微生物由于其特殊的生存环境,往往能产生结构新颖、功能多样的活性物质,海洋微生物作为活性物质的新来源,正日益受到人们的关注。本论文主要以落大潮期间在大连黑石礁海区采集...
  • 郝苗苗:两种检测生鲜乳中β-内酰胺酶的方法比对论文

    郝苗苗:两种检测生鲜乳中β-内酰胺酶的方法比对论文

    本文主要研究内容作者郝苗苗,徐伟良,李春冬,孙春玲(2019)在《两种检测生鲜乳中β-内酰胺酶的方法比对》一文中研究指出:采用杯碟法和试剂盒法对10份采集自不同市售网点的生鲜乳...