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本文主要研究内容作者陈义,杨转,朱碧莹,韦一洁（2019）在《过滤法测定茶汤沉淀成分研究》一文中研究指出：以绿茶、黄茶、白茶为原料,采用过滤法测定茶汤化学成分变化,探讨茶汤沉淀...
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本文主要研究内容作者张鲜桃,陈晓彤,李喜宏,任天祥（2019）在《柿子表皮对柿子干脆片品质的影响》一文中研究指出：为了研究柿子的表皮对柿子干脆片品质的影响,测定带皮和去皮柿子干...
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![刘艳凤：香辛料对酱卤鸡腿品质影响的研究论文]()
本文主要研究内容作者刘艳凤,陈佳丽,王可,赵敏,皮钰珍（2019）在《香辛料对酱卤鸡腿品质影响的研究》一文中研究指出：比较了化学防腐剂山梨酸钾和香辛料对酱卤鸡腿贮藏过程中质构、...
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本文主要研究内容作者姜伊悦,张小勇,崔泰花,李官浩,崔福顺（2019）在《元蘑蛋白的超声辅助提取及结构分析》一文中研究指出：以长白山元蘑子实体为原料,构建超声辅助提取元蘑蛋白质...
