本文主要研究内容
作者李丽丽（2019）在《柠檬桉树脂有效成分的提取、纯化及抗氧化活性研究》一文中研究指出：柠檬桉是广西重要林业树种之一,具有很好的经济价值。本论文以柠檬桉树脂为原料,开展了柠檬桉树脂总黄酮、多酚、多糖及蛋白质的提取、纯化及抗氧化活性研究。主要研究内容和取得结果如下:(1)柠檬桉树脂中黄酮的提取纯化和抗氧化活性。首先采用盐酸-锌粉、薄层层析等方法定性鉴别了柠檬桉树脂含有总黄酮,进而以芦丁为标准品构建了紫外可见分光光度法测定黄酮的定量分析方法,黄酮浓度(C)与吸光度(A)的线性关系为:A=25.11c+0.08。采用该法测定柠檬桉树脂总黄酮粗提液(A)含量,结果表明树脂中含有4.64%总黄酮。然后分别采用氯仿-乙酸丁酯、氯仿-二甲基甲酰胺、二甲基甲酰胺-氯仿两次超声萃取后得到纯化物B、C、D,它们的总黄酮质量分数分别为10.39%、18.03%、44.15%。最后,进行了A、B、C、D抗氧化活性研究,结果表明,A、B、C、D清除2,2-二苯基-1-苦味基肼自由基(DPPH·)的活性分别为91.75%、74.22%、88.44%、91.56%，总抗氧化能力分别为19.99、1.75、4.39、3.79 μmol 芦丁当量(RE).g-1,还原能力分别为1.16、0.36、0.39、0.45 μmol RE·g-1。(2)柠檬桉树脂中多酚的提取纯化和抗氧化活性。采用明胶溶液、三氯化铁溶液等定性鉴别方法检验柠檬桉树脂中含有多酚且属于水解类多酚。以没食子酸为标准品,用紫外分光光度法建立了多酚定量分析方法,给出了浓度(C)与吸光度(A)线性方程为:A=145.30c+0.16。用该法测定得到树脂中多酚含量为13.40%。用乙酸乙酯、醇提水沉-正丁醇萃取纯化得到质量分数分别为28.01%和39.60%纯化物。柠檬桉树脂多酚粗提液、乙酸乙酯纯化物、醇提水沉-正丁醇纯化物和维生素(Vc)进行了抗氧化活性实验,结果表明,它们清除DPPH·自由基活性分别为89.68%、86.45%、89.11%、91.12%,总抗氧化活性分别为13.44、12.68、15.46、14.89μmol.没食子酸当量(GE)·g-1,还原能力活性分别为0.99、0.78、1.04、1.20 μmol.GE·g-1。(3)柠檬桉树脂中多糖的提取纯化及其抗氧化活性研究。采用3%α-萘酚乙醇溶液、斐林试剂定性鉴别了柠檬桉树脂中含有多糖,以葡萄糖为标准品,建立了3，5-二硝基水杨酸吸光光度法测定总糖定量分析方法,给出总糖浓度(C)与吸光度(A)线性关系为:A=4.38c-0.47。用该法测得柠檬桉树脂的总糖含量为18.21%。用苯酚-硫酸吸光光度法建立了多糖的定量分析方法,多糖浓度(C)与吸光度(A)线性关系为:A=12.34c+0.05。该法测得柠檬桉中多糖含量为16.78%。采用Sevage法、三氯乙酸法等多种手段进行柠檬桉多糖的纯化,分别获得质量分数为22.14%、38.56%、51.66%纯化多糖,并进行了它们抗氧化活性研究,结果表明不同质量分数多糖的抗氧化活性顺序为:80%纯化多糖>60%纯化多糖>30%纯化多糖,即质量分数增高,抗氧化活性增大。(4)柠檬桉树脂中蛋白质的提取纯化及其抗氧化活性研究。以牛血清蛋白为标准品,采用紫外分光光度法建立了柠檬桉树脂蛋白质定量分析方法,给出蛋白质浓度(C)与吸光度(A)线性关系为:A=5.70c+0.02。此法测得柠檬桉树脂蛋白质含量为7.47%。并考察了树脂蛋白质粗提液的抗氧化活性,结果表明蛋白质粗提液的抗氧化能力随浓度的增加,有所增强。
Abstract
ning meng an shi an xi chong yao lin ye shu chong zhi yi ,ju you hen hao de jing ji jia zhi 。ben lun wen yi ning meng an shu zhi wei yuan liao ,kai zhan le ning meng an shu zhi zong huang tong 、duo fen 、duo tang ji dan bai zhi de di qu 、chun hua ji kang yang hua huo xing yan jiu 。zhu yao yan jiu nei rong he qu de jie guo ru xia :(1)ning meng an shu zhi zhong huang tong de di qu chun hua he kang yang hua huo xing 。shou xian cai yong yan suan -xin fen 、bao ceng ceng xi deng fang fa ding xing jian bie le ning meng an shu zhi han you zong huang tong ,jin er yi lu ding wei biao zhun pin gou jian le zi wai ke jian fen guang guang du fa ce ding huang tong de ding liang fen xi fang fa ,huang tong nong du (C)yu xi guang du (A)de xian xing guan ji wei :A=25.11c+0.08。cai yong gai fa ce ding ning meng an shu zhi zong huang tong cu di ye (A)han liang ,jie guo biao ming shu zhi zhong han you 4.64%zong huang tong 。ran hou fen bie cai yong lv fang -yi suan ding zhi 、lv fang -er jia ji jia xian an 、er jia ji jia xian an -lv fang liang ci chao sheng cui qu hou de dao chun hua wu B、C、D,ta men de zong huang tong zhi liang fen shu fen bie wei 10.39%、18.03%、44.15%。zui hou ,jin hang le A、B、C、Dkang yang hua huo xing yan jiu ,jie guo biao ming ,A、B、C、Dqing chu 2,2-er ben ji -1-ku wei ji jing zi you ji (DPPH·)de huo xing fen bie wei 91.75%、74.22%、88.44%、91.56%，zong kang yang hua neng li fen bie wei 19.99、1.75、4.39、3.79 μmol lu ding dang liang (RE).g-1,hai yuan neng li fen bie wei 1.16、0.36、0.39、0.45 μmol RE·g-1。(2)ning meng an shu zhi zhong duo fen de di qu chun hua he kang yang hua huo xing 。cai yong ming jiao rong ye 、san lv hua tie rong ye deng ding xing jian bie fang fa jian yan ning meng an shu zhi zhong han you duo fen ju shu yu shui jie lei duo fen 。yi mei shi zi suan wei biao zhun pin ,yong zi wai fen guang guang du fa jian li le duo fen ding liang fen xi fang fa ,gei chu le nong du (C)yu xi guang du (A)xian xing fang cheng wei :A=145.30c+0.16。yong gai fa ce ding de dao shu zhi zhong duo fen han liang wei 13.40%。yong yi suan yi zhi 、chun di shui chen -zheng ding chun cui qu chun hua de dao zhi liang fen shu fen bie wei 28.01%he 39.60%chun hua wu 。ning meng an shu zhi duo fen cu di ye 、yi suan yi zhi chun hua wu 、chun di shui chen -zheng ding chun chun hua wu he wei sheng su (Vc)jin hang le kang yang hua huo xing shi yan ,jie guo biao ming ,ta men qing chu DPPH·zi you ji huo xing fen bie wei 89.68%、86.45%、89.11%、91.12%,zong kang yang hua huo xing fen bie wei 13.44、12.68、15.46、14.89μmol.mei shi zi suan dang liang (GE)·g-1,hai yuan neng li huo xing fen bie wei 0.99、0.78、1.04、1.20 μmol.GE·g-1。(3)ning meng an shu zhi zhong duo tang de di qu chun hua ji ji kang yang hua huo xing yan jiu 。cai yong 3%α-nai fen yi chun rong ye 、fei lin shi ji ding xing jian bie le ning meng an shu zhi zhong han you duo tang ,yi pu tao tang wei biao zhun pin ,jian li le 3，5-er xiao ji shui yang suan xi guang guang du fa ce ding zong tang ding liang fen xi fang fa ,gei chu zong tang nong du (C)yu xi guang du (A)xian xing guan ji wei :A=4.38c-0.47。yong gai fa ce de ning meng an shu zhi de zong tang han liang wei 18.21%。yong ben fen -liu suan xi guang guang du fa jian li le duo tang de ding liang fen xi fang fa ,duo tang nong du (C)yu xi guang du (A)xian xing guan ji wei :A=12.34c+0.05。gai fa ce de ning meng an zhong duo tang han liang wei 16.78%。cai yong Sevagefa 、san lv yi suan fa deng duo chong shou duan jin hang ning meng an duo tang de chun hua ,fen bie huo de zhi liang fen shu wei 22.14%、38.56%、51.66%chun hua duo tang ,bing jin hang le ta men kang yang hua huo xing yan jiu ,jie guo biao ming bu tong zhi liang fen shu duo tang de kang yang hua huo xing shun xu wei :80%chun hua duo tang >60%chun hua duo tang >30%chun hua duo tang ,ji zhi liang fen shu zeng gao ,kang yang hua huo xing zeng da 。(4)ning meng an shu zhi zhong dan bai zhi de di qu chun hua ji ji kang yang hua huo xing yan jiu 。yi niu xie qing dan bai wei biao zhun pin ,cai yong zi wai fen guang guang du fa jian li le ning meng an shu zhi dan bai zhi ding liang fen xi fang fa ,gei chu dan bai zhi nong du (C)yu xi guang du (A)xian xing guan ji wei :A=5.70c+0.02。ci fa ce de ning meng an shu zhi dan bai zhi han liang wei 7.47%。bing kao cha le shu zhi dan bai zhi cu di ye de kang yang hua huo xing ,jie guo biao ming dan bai zhi cu di ye de kang yang hua neng li sui nong du de zeng jia ,you suo zeng jiang 。
论文参考文献
论文详细介绍
论文作者分别是来自广西大学的李丽丽，发表于刊物广西大学2019-10-14论文，是一篇关于柠檬桉树脂论文,总黄酮论文,多酚论文,多糖论文,蛋白质论文,提取论文,纯化论文,抗氧化活性论文,广西大学2019-10-14论文的文章。本文可供学术参考使用，各位学者可以免费参考阅读下载，文章观点不代表本站观点，资料来自广西大学2019-10-14论文网站，若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权，请联系我们删除。
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