赵薇:分光光度法测定软饮料中亚硝酸盐的含量论文

赵薇:分光光度法测定软饮料中亚硝酸盐的含量论文

本文主要研究内容

作者赵薇(2019)在《分光光度法测定软饮料中亚硝酸盐的含量》一文中研究指出:测定了市场上常见的几种软饮料中亚硝酸盐的含量:矿泉水、碳酸饮料、乳酸饮料、茶饮料和果汁等。首先确定实验的最佳条件,在波长540nm处,测定软饮料中亚硝酸盐的含量为最佳条件,其中加入活性炭3g,对氨基苯磺酸2.0mL,盐酸萘乙二胺1.0mL为最佳用量,显色剂的最佳显色时间为15min。做了实验可以知道亚硝酸盐的质量与吸光度的方程为A=0.01441c+0.0019,线性相关系数r2=0.9992。对软饮料中存在的亚硝酸盐含量进行检测发现:矿泉水类样品中亚硝酸盐含量分别为0.9747μg/g和0.9168μg/g;碳酸饮料类样品分别为4.250μg/g和5.796μg/g;乳酸饮料类样分别为5.723μg/g和4.290μg/g;茶饮料类样品分别为4.930μg/g和4.695μg/g;果汁及其饮料类样品分别为5.860μg/g和4.939μg/g。

Abstract

ce ding le shi chang shang chang jian de ji chong ruan yin liao zhong ya xiao suan yan de han liang :kuang quan shui 、tan suan yin liao 、ru suan yin liao 、cha yin liao he guo zhi deng 。shou xian que ding shi yan de zui jia tiao jian ,zai bo chang 540nmchu ,ce ding ruan yin liao zhong ya xiao suan yan de han liang wei zui jia tiao jian ,ji zhong jia ru huo xing tan 3g,dui an ji ben huang suan 2.0mL,yan suan nai yi er an 1.0mLwei zui jia yong liang ,xian se ji de zui jia xian se shi jian wei 15min。zuo le shi yan ke yi zhi dao ya xiao suan yan de zhi liang yu xi guang du de fang cheng wei A=0.01441c+0.0019,xian xing xiang guan ji shu r2=0.9992。dui ruan yin liao zhong cun zai de ya xiao suan yan han liang jin hang jian ce fa xian :kuang quan shui lei yang pin zhong ya xiao suan yan han liang fen bie wei 0.9747μg/ghe 0.9168μg/g;tan suan yin liao lei yang pin fen bie wei 4.250μg/ghe 5.796μg/g;ru suan yin liao lei yang fen bie wei 5.723μg/ghe 4.290μg/g;cha yin liao lei yang pin fen bie wei 4.930μg/ghe 4.695μg/g;guo zhi ji ji yin liao lei yang pin fen bie wei 5.860μg/ghe 4.939μg/g。

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  • 论文详细介绍

    论文作者分别是来自化学工程与装备的赵薇,发表于刊物化学工程与装备2019年01期论文,是一篇关于软饮料论文,对氨基苯磺酸论文,盐酸萘乙二胺论文,化学工程与装备2019年01期论文的文章。本文可供学术参考使用,各位学者可以免费参考阅读下载,文章观点不代表本站观点,资料来自化学工程与装备2019年01期论文网站,若本站收录的文献无意侵犯了您的著作版权,请联系我们删除。

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