中式面点制作课程论文

本文主要研究内容作者王旭（2019）在《尝试性教学在中式面点制作课程中的应用》一文中研究指出：目前,高职院校中式面点制作课程得到了人们的广泛重视,而尝试性教学的开展可以有效提高...