运输应激论文

论文摘要本研究以性情温顺、肉质较好的二花脸猪和性情暴躁、肉质欠佳的皮特兰猪杂交F2代猪为动物模型。经氟烷基因（Hal）鉴定后,运用组织学、组织化学及电镜技术方法,探讨运输应激对...

论文摘要本研究旨在分离鉴定猪运输应激相关的遗传标记或功能基因。选用两种不同品种的猪,二花脸猪和皮特兰猪,及其杂交后代为动物模型,对仔猪进行翻背测试,及对肥猪进行长途运输应激。首...

论文摘要本试验选择纯种皮特兰（12）头和二花脸（24头）两个品种仔猪,置于相同的饲养管理条件下饲养.待仔猪体重达到20±1kg时,随机选取6头皮特兰和12头二花脸仔猪作为运输组...

论文摘要本研究利用一个模拟运输振动的装置,建立大鼠模拟运输应激模型,并通过灌饲条件性必需氨基酸谷氨酰胺（Glutamine,Gln）观察了其对大鼠血清及各相关组织中氨基酸谱、相...

论文摘要本研究以肉仔鸡为研究对象,分别探讨了模拟运输密度、时间和日粮添加抗应激添加剂对肉仔鸡生理生化指标、热应激蛋白HSP70表达及其肉品质的影响。试验1选取体重相近的49日龄...

论文摘要在肉的食用品质中,肉的嫩度是消费者最为关心和重视的性状之一。研究显示μ-Calpain和Calpastatin两种蛋白与肉的嫩化密切相关。为了初步探索μ-Calpain...

论文摘要本研究以性情温顺、肉质好的二花脸猪和性情暴躁、肉质欠佳的皮特兰猪为动物模型。运用组织化学及电镜的方法探讨运输应激对两品种猪半腱肌、背最长肌、腰大肌糖原含量、乳酸脱氢酶(...

论文摘要应激是机体受到应激性刺激后所产生的一种非特异性反应，适当的应激对机体有利，但是过强或维持时间过长的应激可以造成组织和器官的病理性损伤，甚至导致动物猝死。运输应激每年为世...