小麦醇溶蛋白论文

论文摘要小麦醇溶蛋白用作靶向载体材料前景广，目前小麦醇溶蛋白的提取大多采用70%浓度的乙醇提取，但研究表明有机溶剂对蛋白质有一定的变性作用，这无疑会影响小麦醇溶蛋白作为载体材料...

本文主要研究内容作者鄢俐（2019）在《鼠尾草酸绿色还原制备小麦醇溶蛋白包络纳米银颗粒及其抗菌特性研究》一文中研究指出：纳米银(AgNPs)具有抗菌性好、广谱性、安全、无耐药性...