小餐饮业论文

论文摘要目的:探索区域性小中式餐饮业(以下简称小餐饮业)食品卫生监督模式建立及应用,提高食品卫生监督管理效能,降低食品卫生安全风险,提高食品卫生安全信誉度,保障消费者饮食卫生安...