香气评价论文

本文主要研究内容作者李巧珍,李晓贝,吴迪,李正鹏,李玉,周峰,杨焱（2019）在《不同杏鲍菇菌株工厂化栽培子实体的挥发性风味成分分析及其香气评价》一文中研究指出：采用顶空固相微...