皖西白鹅论文

论文摘要本文以安徽省优良家禽品种皖西白鹅为原材料，通过研究盐溶性蛋白提取条件优化、淀粉对盐溶性蛋白效应和冻融循环中盐溶性蛋白变化，为皖西白鹅肉制品开发提供了基础参数。1.盐溶性...

论文摘要皖西白鹅是我国优良的中型鹅品种之一。它主要分布于安徽省的皖西山区及河南省的固始县,属国家二类禽类保护动物,并确定为“国家级畜禽品种资源保护”品种。本试验通过研究在粗饲条...

论文摘要皖西白鹅是我国地方优良的中型鹅品种,全身羽毛洁白,头顶肉瘤呈橘黄色,圆而光滑无皱褶,喙橘黄色,胫、蹼均为橘红色,爪白色,约6%的鹅颌下带有咽袋。原产于安省西部丘陵山区和...

论文摘要动物垂体前叶分泌的催乳素（Prolactin,PRL）具有广泛的生理效应,在家禽中PRL主要与就巢和繁殖性能有重要关联。我国地方禽种强就巢性是其产蛋量低的主要因素之一。...