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羧甲基化反应动力学论文

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    羧甲基马铃薯淀粉的制备、反应动力学及性能研究

    论文摘要本学位论文以马铃薯淀粉为原料,分别在两种不同的反应介质中制备了羧甲基淀粉,对其反应条件进行了优化。同时,对马铃薯淀粉羧甲基化反应动力学、羧甲基淀粉水溶液性质、离子交联的...
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