食物频率问卷论文

大学生食物频率问卷信度、效度及应用研究
论文摘要目的研制和评价大学生食物频率问卷;了解大学生的膳食营养状况,为指导大学生进行合理饮食提供科学依据。方法通过调研编制大学生食物频率问卷,采用分层随机整群抽样的方法抽取武汉...
上海市区中老年妇女膳食结构和营养素分析
论文摘要【研究背景】随着社会经济的发展及变迁,全球居民的疾病谱和死亡谱发生了改变,如传染性疾病的发病率和死亡率下降,而慢性非传染性疾病的发病率和死亡率迅速上升,其中居民生活习惯...
青少年烟草使用、心理行为与饮食的关系
论文摘要人的行为种类繁多,但任何一种行为的产生都是有其原因性和可改变性。只要能了解行为的起因、影响因素,通过学习和训练,就可以改变行为的方向。心理学研究证实,人类的行为方式与健...