![嗜酸乳杆菌标准株对铜绿假单孢菌抑杀效果的观察]()
论文摘要目的：通过观察体外嗜酸乳杆菌标准株(LATS)对铜绿假单孢菌(PA)生长的影响，判断LATS对PA有无抑杀作用，为制备用于烧伤创面的微生态制剂提供备选细菌，为最终研制用...
![动物肠道中嗜酸乳杆菌粘附作用研究]()
论文摘要嗜酸乳杆菌是人类和动物肠道菌群的主要成员,是一种重要的益生菌。粘附是细菌在肠道内定植的第一步,嗜酸乳杆菌表层蛋白介导菌体在肠道上皮细胞表面的粘附,促进了菌体定植在肠道内...
![一株嗜酸乳杆菌转化亚油酸生成共轭亚油酸的条件研究]()
论文摘要本研究以嗜酸乳杆菌（Lactobacillusacidophilus,L．S）1．1854为出发菌株，通过紫外诱变和化学诱变，获得一株产共轭亚油酸（Conjugated...
![嗜酸乳杆菌生物学特性及其在发酵乳中的应用研究]()
论文题目:嗜酸乳杆菌生物学特性及其在发酵乳中的应用研究论文类型:硕士论文论文专业:农产品加工及贮藏工程作者:刘希山导师:罗欣关键词:嗜酸乳杆菌,嗜热链球菌,发酵乳,生物学功能文...
![蜂花粉固态发酵营养强化剂的研制]()
论文题目:蜂花粉固态发酵营养强化剂的研制论文类型:硕士论文论文专业:微生物与生化药学作者:乔琳导师:戚薇关键词:蜂花粉,固态发酵,纳豆芽孢杆菌,嗜酸乳杆菌,免疫功能文献来源:天...
![李思函：含嗜酸乳杆菌软质豆酪制作工艺优化及品质分析论文]()
本文主要研究内容作者李思函,王莹,李艾黎,李春（2019）在《含嗜酸乳杆菌软质豆酪制作工艺优化及品质分析》一文中研究指出：为提高大豆软质干酪的营养价值和功能性,将具有抗过敏活性...
![占萌：高黏附乳酸菌的筛选及其对RAW264.7细胞的免疫调节作用论文]()
本文主要研究内容作者占萌（2019）在《高黏附乳酸菌的筛选及其对RAW264.7细胞的免疫调节作用》一文中研究指出：乳酸菌是一类有益于宿主健康的微生物,主要通过在肠道中的定植发...
![甄妮：热休克处理对直投式乳酸菌发酵剂在不同贮存温度下存活率的影响论文]()
本文主要研究内容作者甄妮,王晓萌,叶聪艳,孔令尉,曾小群,潘道东,廉立伟（2019）在《热休克处理对直投式乳酸菌发酵剂在不同贮存温度下存活率的影响》一文中研究指出：以嗜酸乳杆菌...
