生猪屠宰加工企业论文

生猪屠宰加工企业实施自愿性质量安全可追溯行为的影响因素研究 ——来自浙江省的实证分析
论文摘要我国是世界猪肉生产和消费的第一大国,猪肉是我国居民的主要肉食品来源,猪肉产品的质量安全问题关系民生大计。尽管我国政府不断提升对猪肉产品质量安全的监管力度,然而,近年来频...