圣女果论文

论文摘要传统的龙须菜寡糖制备方法,必须先从龙须菜中提取出多糖,才能进一步水解成寡糖,步骤多,成本较高,且产生大量的废水等污染物,而酶解法的底物专一性强,工艺易于控制,有利于寡糖...

论文摘要本文利用可见-近红外光谱技术,研究了圣女果和苹果品质指标与可见-近红外光谱图之间的内在联系,旨在为圣女果和苹果的品质无损检测技术提供新的方法和工具。通过TheUnscr...

本文主要研究内容作者甘钊生,梁志（2019）在《鱼鳞胶原蛋白可食性复合涂膜对圣女果保鲜效果研究》一文中研究指出：以罗非鱼鱼鳞胶原蛋白和绿茶提取物为原料制备胶原蛋白和胶原蛋白/G...