![不同因素对老青砖毛茶品质形成的影响]()
论文摘要老青砖茶是我国特有的黑茶种类,但长期以来缺乏研究。为此我们通过探讨鲜叶规格、杀青方式、萎凋处理、洒水处理等因素对老青砖毛茶品质形成的影响,探明老青砖毛茶品质形成机理,为...
![瓦罐鸡汤工艺优化、品质形成及储藏研究]()
论文摘要本文以瓦罐鸡汤的工业化生产为目的,对瓦罐鸡汤的加工工艺进行了优化,并对优化工艺后的瓦罐鸡汤与传统工艺瓦罐鸡汤的品质形成进行了比较研究。同时对罐装、高压加热鸡汤的营养、滋...
![氮—钾水平对专用小麦籽粒品质形成的生理影响]()
论文摘要氮、钾素是作物必需的大量矿质元素，土壤氮、钾不足限制了小麦籽粒产量的提高和品质的改善。理解专用小麦籽粒品质形成的生理机制及氮、钾调控原理，对深化小麦品质生理生态研究和指...
![花后高温和水分逆境对小麦籽粒品质形成的生理影响]()
论文摘要温度和水分是影响小麦籽粒品质形成的重要生态因子。明确花后高温和水分逆境对小麦籽粒品质形成的生理影响对于深化小麦品质生理生态和指导专用小麦抗逆栽培具有重要的理论和实践意义...
![不同品种小麦品质形成及施肥调控的研究]()
论文摘要本文选用了山西省推广的优质品种,研究了不同品种品质的形成过程与规律;同时通过氮肥调控研究对品质形成的影响。研究结果如下:1、对供试的四个品种研究表明:灌浆过程中植株各器...
![不同光强下油菜品质形成的生理基础研究]()
论文题目:不同光强下油菜品质形成的生理基础研究论文类型:硕士论文论文专业:植物学作者:邵玉娇导师:王学奎关键词:油菜,遮光,光强,品质形成,生理基础文献来源:华中农业大学发表年...
![油菜品质形成的生理生态基础研究]()
论文题目:油菜品质形成的生理生态基础研究论文类型:博士论文论文专业:作物栽培与耕作作者:胡立勇导师:傅廷栋,骆炳山关键词:油菜,品质形成,氮磷钾,生长调节剂,干旱,渍水,播期,...
![潘德灼：枇杷果实品质形成过程中差异表达蛋白的变化论文]()
本文主要研究内容作者潘德灼,钟灿钰,邓朝军,卢思,蒋际谋,陈伟（2019）在《枇杷果实品质形成过程中差异表达蛋白的变化》一文中研究指出：【目的】研究枇杷果实成熟过程中不同发育阶...
![王辉：茶叶加工中美拉德反应对品质形成与安全的影响分析论文]()
本文主要研究内容作者王辉,雷攀登,刘亚芹,周汉琛,黄建琴（2019）在《茶叶加工中美拉德反应对品质形成与安全的影响分析》一文中研究指出：美拉德反应主要是氨基化合物和羰基化合物之...
