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不同真菌来源的ATP-柠檬酸裂解酶基因的克隆与表达
论文摘要ATP-柠檬酸裂解酶(ATP-citratelyase,ACL,EC2.3.3.8)是脂肪酸合成途径外的一个关键酶,它能催化柠檬酸裂解成草酰乙酸和乙酰辅酶A。ACL的存...
产油酵母油脂合成与戊糖代谢的研究
论文摘要目前,葡萄糖是微生物合成油脂的主要碳源。为了节约生产成本和扩大起始原料范围,寻求有效的替代性碳源是油脂生产工业化的一个重点发展方向。纤维素类物质是地球上最丰富的可再生资...