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挥发性香味物质论文

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  • 成亮:山西名优品牌小米米色及挥发性香味物质分析论文

    成亮:山西名优品牌小米米色及挥发性香味物质分析论文

    本文主要研究内容作者成亮,张义茹,贾亚涛,韩渊怀(2019)在《山西名优品牌小米米色及挥发性香味物质分析》一文中研究指出:为了充分了解山西不同品牌小米的米色及风味特性。本研究挑...
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