黄曲霉毒素解毒酶论文

rADTZ在大肠杆菌中的可溶性融合表达、纯化及其圆二色性分析
论文摘要黄曲霉毒素是一类强致癌诱变剂，其毒性大，稳定性高，对人类和动物的危害较大，其中黄曲霉毒素B1是毒性最强的一种。该毒素的转化、去毒一直是受到关注的问题。本研究所长期从事黄...
用电化学方法对ADTZ催化底物及催化性质的研究
论文摘要目的：黄曲霉毒素B1（AFB1）是一种具有强致癌性、致畸性和遗传毒性的物质，本研究所已经分离出一种产黄曲霉素解毒酶（ADTZ）的真菌E20，并对其进行基因克隆和重组表达...
黄曲霉解毒酶（ADTZ）可溶性区域的高通量筛选及其结构信息学分析
论文摘要目的：本研究所已从一株ArmillariellatabescensE-20菌株分离得到一种能够去除黄曲霉毒素的蛋白酶，命名为黄曲霉毒素解毒酶（Aflatoxin-det...