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    张敏倩:双酶糖化协同蜂蜜接合酵母发酵黄酒的工艺论文

    本文主要研究内容作者张敏倩,刘功良,余洁瑜,白卫东,贾爱娟,何松贵(2019)在《双酶糖化协同蜂蜜接合酵母发酵黄酒的工艺》一文中研究指出:为改善传统客家黄酒易染杂菌、成品酒批次...
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