海芦笋论文

论文摘要研究表明,植物内生真菌能产生与寄主植物相同或相似的成分,这为天然抗癌药物和抗氧化剂的生产开辟了新的途径。此外,极端环境中的植物内生真菌,如嗜盐菌,由于独特的代谢途径和遗...

论文摘要硒是一种必需的微量元素,缺硒会导致多种疾病,我国成年人的硒摄入量与医学推荐量还有很大差距。而植物中的的硒主要是以硒代氨基酸形式存在,生物利用率高。本文利用海水蔬菜海芦笋...

论文摘要海芦笋隶属于藜科盐角草属,一年生真盐生植物,营养丰富,用途广泛。本文以海芦笋为原料,通过冷冻和真空渗透相结合的方法进行脱盐,然后使用真空油炸方法进行加工,以提高海芦笋的...

论文摘要海芦笋又名“海蓬子”,为藜科海蓬子属（又译作盐角草属）,茎肉质化真盐生植物,富含多种微量元素,营养丰富,并具有独特的保健功能。本文以海芦笋为原料,以脱水干燥为主要手段,...