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甘薯糖蛋白论文

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  • 甘薯水溶性糖蛋白的提取纯化及降血脂机理的研究

    甘薯水溶性糖蛋白的提取纯化及降血脂机理的研究

    论文摘要甘薯是旋花科甘薯属的一个重要栽培品种,原产于南美洲,为世界第七大农作物。中国甘薯年产量为1.17亿t,占世界甘薯产量90%以上。本论文以甘薯为原料,对甘薯水溶性糖蛋白进...
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