复合香肠论文

本文主要研究内容作者秦瑞珂,刘曼曼,熊善柏,尹涛,杜红英,刘茹（2019）在《油炸风味鱼浆猪肉复合香肠的配方优化》一文中研究指出：以猪肉和全鱼浆为原料,大豆分离蛋白、马铃薯淀粉...