非挥发性组分论文

罗勒、玫瑰和香柠檬水提非挥发性组分抗氧化及对离体培养小牛主动脉内皮细胞和平滑肌细胞氧化损伤的保护功效研究
论文摘要近年来,天然抗氧化剂取代人工合成抗氧化物质已成为国内外研究热点。其中,芳香植物提取物抗氧化作用深受关注,但关注焦点集中在芳香植物精油上,对芳香植物非精油组分清除自由基、...