番茄红素环化酶论文

论文摘要番茄红素不仅影响番茄果实的颜色,同时具有较强的抗氧化和防癌抗癌等作用。番茄是人们获得番茄红素的主要来源之一。目前的普通番茄品种番茄红素含量普遍不高,因此提高番茄果实中的...

论文摘要红肉脐橙（Citrussinensis[L.]Osbeck）是华盛顿脐（Citrussinensis[L.]Osbeck）的红肉突变体,是果肉呈粉红的脐橙品种,其果肉中...

论文摘要本文以“大红袍”、“青种”为红沙、白沙两类枇杷的代表品种,测定了枇杷果实着色过程中果肉类胡萝卜素组分及含量的变化;观察了果实色泽形成过程中质体的超微解剖结构变化;克隆了...